厨房里的食材寥寥无几，剩下的丁点儿东西显然不够五个大老爷们的饭量。倒是麵条, 不用再做新的。
她在厨房转悠了一圈，找到了一把根白叶绿的小葱。
这回就做那个地道的本帮葱油拌麵。
两个火同时起锅，一锅烧水煮麵, 一锅烧油熬葱油。等待的间隙，她麻利地处理小葱，只留翠绿的葱叶, 这回切成长段而非葱末，待油热了转小火，葱叶放进去，浓郁扑鼻的葱香在整个厨房萦绕不散。
看着葱叶由绿色变成焦黄，由焦黄变成纯粹的焦色，再把酱油、糖倒进去熬煮，许閒香见着样子差不多即关火，特用一个可密封的罐子装着葱油。这回吃不完，之后密封放着可接着吃。
这时，麵条也好了。这回麵条不宜煮得过于软烂，许閒香适时将它们捞出过凉水，而后分装在蓝边白瓷海碗。
每个碗盛着白嫩的麵条，许閒香每碗放了两勺葱油。麵条染上葱油的酱色，部分瞬间变了颜色，是以一个碗中白的黄的交迭，焦黄的葱段盖在上面，远远就闻到香气了。
等着面的五人似有所感的转头，就看见许閒香端着面过来了。圆脸青年马上起身，从她手中接过了托盘。
许閒香欠身道谢：「各位吃的时候需拌匀了才好吃。」
他们有过在这里吃麵的经验，自是一点都不陌生，快速地把麵条拌匀。白嫩的麵条瞬间全染上了酱黄色，一阵阵葱香绕着鼻头久久不散。
夹一筷子大吃一口，麵条微硬，又劲道又爽滑，吃着很有韧劲儿。拌着的葱油没什么花哨的东西，全靠葱香提味，浓郁纯粹的葱香与酱油的香气相映成趣，入口后咸香中带甜。这甜浅淡而不可忽视，令清淡的麵条口感变得独特。
等送走了他们，百味小食今日营业也就结束了。
许閒香关上大门，坐在院中歇脚。她大大地伸了个懒腰，努力使身体舒展开来。
她想去问问大林那三个人到底怎么回事，就看见后门处，大林身后跟着那三个人过来了。
大林脸上鲜有怒气，语气也不似平常那般柔和：「你们自己说吧。」
那三个人面色原本有些不太好意思，听着大林语气不善，态度登时变得倨傲起来，抬着下巴，对许閒香道：「小东家，我们也不是有意的，实在是家里突发急事，不得不辞了这里的活计。」
许閒香看着那人没说话，知道他不过是找了个藉口罢了。倘若真有急事，何至于不能来了说一声。三个人偏挑了打烊之后来，难保不是约好的。
她看向另一个人，问道：「那你呢？」
这人态度没那么倨傲：「我家里也是脱不开身……」
她再问第三人：「你呢？」
软软糯糯的声音听着却让人心尖发颤，第三人讪笑着道：「俺也是……」
许閒香的目光轻轻扫过他们三人，想从他们的表情上看出点什么。
第一个人深情倨傲，鼻孔朝天，一副不将他们看在眼里的样子，看样子是有了更厉害的去处。
第二个表情平淡，乍看没什么特殊的，细看过去抿着的唇角略微上扬，想是有什么喜事。
第三个接触到她的目光，有些心虚地别过头，无意识摸了摸鼻子来掩饰。
良久，许閒香沉默着。
第一个人连片刻的面子功夫也懒得做了，道：「小东家我们签的是活契，双方各凭自愿，不满意了双方解了这契书便可，如今我家里有事，想来您不会拦着我吧？」
许閒香盯着他打量了片刻，而后浅笑了声：「当然不会。」
她偏过头对大林说：「大林哥，将签的三份契书交给他们吧。」
三人同时惊喜地看着她，本想着得拉扯半晌，结果许閒香这样好说话？
他们作何想的，许閒香懒得猜也懒得想。明摆着这三人已不想留在这了，强留耗费时间和精力不说，也没什么意义。
不然，时不时出现一次今天这种状况的，一声不吭就不来了，或是那天有什么不满意了直接撂挑子不干了，这些都可成为日后的隐患。
是以，她爽快地同意了。
放大家一个自在。
那三人走后，大林脸上隐有担忧，明着暗着看了好几次她的脸色。
许閒香察觉大林关切的目光，轻笑了声：「大林哥，我脸上长出了朵花不成？」
大林看着她笑心里更难受了，认定她是在强颜欢笑，安慰道：「香香，不开心咱就不笑了。」
许閒香道：「没有不开心。」
大林端详着看她的表情，看了半晌发现她的笑里没有一丝一毫的勉强，脸上也真没什么不高兴的情绪，问她：「他们走了，你不难过？」
许閒香垂眸想想道：「其实一开始是有的，担心过，也难过过，他们来了之后就没有了，确定不是一条船上的人，强扭着也没什么好结果。」
大林抬手，正要揉她的脑袋，后想起什么，伸在半空的手拐了个弯，改为拍了拍许閒香的肩膀：「僱人的事情我这边会儘快搞定的。」
许閒香点点头，补充道：「要愿意签死契的。」
大林深以为然地赞同道。
他们这样想着，却没想到后面的几天里根本没有时间去安排这件事。
第三日，比前两日人流更甚，来的多是穿着粗布麻衣的百姓。唯有徐嫣这么一个大家闺秀，穿锦服坐在二楼略显格格不入。