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齐轩摆摆手:「这个月多发奖金。」

魏夏:「……我其实不是这个意思,不过,你是老闆,你说了算。」

第13章 收礼

在一个月内卖掉五百个小蛋糕,并且每个不低于八十星元,若是放在任何一家高级餐厅里,楚心都有信心卖出去。

但是在齐大蛋糕……

五个漂亮的橙色小蛋糕在冷冻柜中放了一天,问者寥寥,偶有被外观吸引的顾客,一问价格也就收了一半的心。

毕竟这小玩意放在冰柜中,和32星元一盒的冷冻蛋糕比,立刻显得性价比极低。

餐饮的店面檔次直接影响产品定价。一模一样的菜,放到不同檔次餐厅中,便是不同的价格。

齐大蛋糕的店面装潢决定了任何放在这里卖的东西,都不可以超出人们心理价位太多。

小方砖、蛋挞、奶茶这些都是得了促销的益处,小蛋糕却不一样,它是有价位和时限要求的。

眼看着它们在冷柜中渐渐冰冻,若是冻起来再化掉,口感将会大变。作为蛋糕房,连展示用的冷柜都没有,这样下去不行。

她留了一个蛋糕放在桌上,对魏夏说:「这个给你,剩下的我带走。」

将小蛋糕一一装进纸袋,提前回了宿舍。

楚心拎着小蛋糕回到宿舍时,傅安安正用电脑打报告。

她和楚心一样,几乎没课,不是在实验室做毕业设计就是在宿舍写报告,同时准备考研。

楚心把小蛋糕放到桌上,招呼傅安安:「尝尝我新做的点心。」

傅安安转头,橙色小蛋糕光一照亮亮的。

「哇,这么漂亮。」她接过楚心递来的小勺,念念叨,「舍不得下嘴啊。」

楚心自顾打开一个吃上,凉凉的香橙芝士入口,她微抬了头闭上眼。

她的手艺没有退步,还因为魔鬼橙天然的香浓味道更上了一个台阶。

耳边传来傅安安兴奋地讚美声:「好吃!!」

她又是激动又是感嘆,「我还以为只是看着漂亮,没想到这么好吃,酸甜正好。」

楚心睁眼看她,问:「八十星元你会买吗?」

傅安安想了想,很实在的回道:「偶尔会买吧,我一个月生活费就那么多啦。」

如她所料,楚心嘆气。

甜品并非必需品,它和麵包饼干不一样,它可以说是完全地茶余饭后小食,更多时候人们用它来提高节庆仪式感和幸福感,是生活水平提高后的产物。

高级甜品尤其如此。

傅安安见她嘆气,以为她在发愁小蛋糕做多了卖不掉,于是说:「对了,我打赌输了,要赔人家礼物,干脆剩下两个卖我吧。正好那人嘴叼得很,便宜东西瞧不上,贵的我又送不起,我看这蛋糕挺合适,好吃又好看。」

楚心道:「本来就放不长,我带回来也是准备送人的,你直接拿去,要是他喜欢……」

想到这,她忽然顿住,微微发愣。

那支钢笔是因为一个明星用过所以才火的。

黎白在联盟大学的影响力应该不亚于那个明星吧?

而且她也不需要卖到脱销,她只要卖出五百个就行。

楚心脑中灵光乍现,咻地站起来,对傅安安说:「哪能让你用剩的送人,我去给你做个新的。」

傅安安被她吓了一跳,吭哧道:「不用这么麻烦……」

「不麻烦不麻烦。」楚心连声道,「你朋友喜欢什么口味?」

她问得急,傅安安顺着就说出来:「草莓吧。」

「哪天要?」

「那……周二?」

「可以啊。」

傅安安见她恨不得现在就去做蛋糕的样子,知道她是真心喜欢,也就顺了楚心的意思,送个新的就新的吧。

只不过,她提醒道:「我送人用的,你得收钱啊。」

是这个理,楚心应下:「给你成本价。」

傅安安过意不去:「要不,让他帮着跟朋友们推荐一下吧。」

楚心自然心动,但随即打消了这个念头。

若是傅安安开口要求,黎白肯定会帮忙。

但楚心知道,傅安安对黎白一直都在儘量避嫌,哪能因为这件事,让她欠黎白人情。

再说,她做的蛋糕,不需要刻意去宣传。

「不用。」楚心朝她眨眨眼,「我做的点心会说话,能自我推销。」

周二早上,楚心在厨房忙活。

她将头天晚上准备好的糖渍草莓从冰箱取出,切好的小块草莓看上去没太大变化,只是盆中已经泌出大量果汁。

将果汁滤出备用,余下加入新鲜草莓用少许水熬煮,挤进几滴柠檬汁,酸酸甜甜。将口感粗糙的大果渣滤掉,留下的果浆顺滑粘稠,加入吉利丁搅拌,放冰箱使其凝固成冻,再切成方形小块。果酱内心完成。

滤掉的大果渣混入芝士平衡甜度,再加淡奶油,慕斯口感绒绒的,散发淡淡的草莓香。

抹茶慕斯做成草莓蒂看上去很可爱。最后喷上红砂,用镊子将白色珍珠糖一颗颗粘上去。

楚心翻遍整个蛋糕房,也没找到带明显LOGO的小盒子。这让她措手不及,她还以为但凡麵包房蛋糕房,所有包装都会带显眼又漂亮的LOGO。

她想到用记号笔在透明包装上写下商标和品名,试了几个,终因为不够正式而放弃。

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