黑色制服听了觉得也有些道理，不过他并不完全相信杨福贵：「白老闆，你说这酒是劣酒，有什么依据吗？」
「当然，我虽然酿的是白酒，但是对黄酒也是略知一二的。」
「这好的黄酒颜色为橙红、橙黄或者里面带点褐色，酒液应该透明清亮，带有一定的光泽度。」
「白老闆，可你说的这一切，我看这酒都符合呀。」有人拿着自己的酒到透亮处观察了一会儿，质疑道。
白瑟瑟点了点头：「不错，从表面上看，杨掌柜这酒橙黄透亮，是好酒的特征，可问题就出在这里。」
「怎么说？」那人脸上露出疑惑。
「我问你，你这黄酒是什么味？」白瑟瑟看着那人问道。
「有一股水果香。」
「这就是问题的所在，正常黄酒储存年限为一年，这样的酒味道是芳香醇和的。只有储存时间过长，黄酒的香味才会由醇香变为果香。」白瑟瑟解释道。
「可那也不能说明什么吧？」那人抓了抓头，就算变成水果香，这味道也好喝。
「白老闆，你不懂就别在这里乱说。」杨掌柜藏在衣袖下的手掌略微有些颤抖，他看向警察道，「长官，您的时间紧要，咱们别在这里耽误时间了，这白瑟瑟就是记恨我，瞎说的。」
可是他越这样，黑色制服就越怀疑：「不急这一会儿，白老闆，你说说，这香味变成水果香怎么就是不好了？」
「超过储存年限的酒质量会变差，酒里带着水果香，能够证明这酒超过年限。可我要说的还不只是这个，超过年限的黄酒，不止味道会变，颜色也会变深。」
白瑟瑟说到这里，停了下来看向杨福贵：「杨掌柜，你能解释一下，为什么你的酒味道变了，颜色却正常吗？」
白瑟瑟这么一解释，所有人都明白了过来，这是酒的颜色和香气对不上。
杨福贵通过某种手段改变了酒的颜色，但是香气无法改变，所以才被白瑟瑟发现端倪。
「你不要血口喷人，你懂什么黄酒？从书里看到一点东西，就自以为什么都懂了？」杨福贵的脸都涨紫了。
「我血口喷人，还是杨掌柜你做贼心虚？」白瑟瑟看向那还有些半信半疑的酒客，说道，「你们若是不信，可以去这酒坊后院看看，我敢打赌，那里的酒已经发臭了。」
「白瑟瑟，你想做什么？我的酒要是没问题，你是不是赔我？」听到白瑟瑟让人去后院查酒，杨福贵一下子跳了起来。
「你急什么？」黑色制服一把拉住杨福贵，他现在哪里还不明白，这酒已经不是颜色和香气对不上了。
「你们两个去后院搬坛酒出来。」黑色制服对着同行的两个同事使了个眼色。
「长官，您别听这个女人胡说八道呀，我怎么敢把劣质酒卖给您呀。」杨福贵一见警察真要查，急得额头上的汗都出来了。
他偷两坛酒，不是什么大罪，可若是让人知道自己用变质酒充当好酒卖，这酒坊的声誉可就全完了呀。
这个臭女人，杨福贵双眼瞪着白瑟瑟，眼睛几乎要渗出血来。
「酒来了。」两个警察打开酒坛，一股淡淡的焦臭味瀰漫在空气中。
「竟然真是坏的，杨福贵，我们都是老顾客了，你竟然拿这些坏掉的酒卖给我们，你的良心被狗吃了么？」
有人想到自己刚才喝的酒，就是这种发臭的酒，不知道加了什么东西勾兑的，忍不住干呕起来。
「杨福贵，还我们钱，我要是喝坏了身体，我饶不了你！」白瑟瑟身边的酒客气得连桌上的碗都砸了。
杨家酒坊的伙计躲在一旁，不敢上前来。
有人气得上前直接给了杨福贵一拳，把他打倒在地，还不解气，又顺带着踢了几脚。
杨福贵蜷缩着身体躺在地上，心中恨毒了白瑟瑟，连带着对用变质酒事情要挟他的梁锦盛也产生了恨意，你们之间斗，为什么要把他牵扯进来。
他完了，他的酒坊也完了，杨福贵猛然抬起头：
「白瑟瑟，你不是想知道谁想害你么？我告诉你，是梁家酒坊的梁锦盛，是他指使我偷酒陷害你的，所有的事都是他教我做的，有本事你去找他报仇，对付我算什么本事。」
斗吧，斗得两败俱伤、你死我活，才能消得了他心中的恨意。
「行了，把人带走。」黑色制服也怕出人命，和两个同事把杨福贵架走了。
白瑟瑟没再阻止，杨福贵卖这样的酒给那警察，他进去之后绝不会再有好日子过。
只不过，这人临走前还是给她出了难题，他这样直接嚷嚷开，等于让她直接跟梁家对上了。
白瑟瑟嘆了口气，她过来得太晚了，不然梁家又有什么值得怕的。
她得抓紧时间积攒实力了，粱平冬那个老狐狸和梁锦盛可不一样，他若是出手，自己只怕还真没那么好应付。
不过经过这件事，梁家看到了她的实力，若是没有万全的把握，梁平冬是不会轻易动手的，这也给她争取了时间。
刚才被白瑟瑟拿走酒碗的男子，走到白瑟瑟面前，衝着她长长一揖：「白老闆，谢谢你。要不是你揭穿真相，我还不知道被杨福贵这混蛋骗多久。」
「我也只是儘自己的本分罢了，作为一个爱酒之人，我无法容忍这种行为，而作为一个酒商，我更不能容忍有人用这种手段，损害所有酒商的名声。」白瑟瑟脸带严肃。