厨房里卫秋将所有菜的调料,菜品备齐,免得一会忙不过来。
天色大亮后,卫秋将骨头加上泡发的菌菇,红枣下锅小火熬上。
然后开始炸鱼,将鱼改上花刀,葱姜 清酒抓拌均匀腌製一会。
然后调一个麵糊,将腌好的鱼均匀裹上面糊,然后在鱼肚中放入一截木枝,将鱼肚撑开这样鱼炸的更透一样!
油温六成热下锅炸,这步骤毫不意外的程石南来炸怕油嘣着卫秋。
卫秋在一边指挥让鱼背弯下去先炸,然后是鱼头。
最后鱼尾,这样鱼炸的透,脆,而且能立起来,最后浇上糖醋汁就齐活了!
炸上两隻卫秋就放心让程石南去炸了,自己开始下锅炒糖色做红烧猪蹄了,将猪蹄上火闷上……
院里也开始热闹起来,钱明他们开始摆桌子,客人和村里人也陆续上门贺寿。
卫秋在厨房忙的脚不沾地,外面两口锅一个熬汤一个闷猪蹄,林草在外面看着火。
厨房里卫秋看人来的多了,便不让程石南在厨房了!
菜都备齐了剩下的他能做好,还有林草帮忙便把程石南赶了出去,让他回家换了新做的衣服再来。
早上杀了鱼一身的鱼腥味,再说人多了他一个汉子待在厨房也不好,出去帮钱大叔待客去。
等程石南走后孟奶奶也过来了,看见卫秋在厨房,笑眯眯的坐在灶前烧火跟卫秋聊天!
蛋蛋和元宝柱子三个,一来也抱着卫秋腿不出去,「秋秋么么,身上香香的!」林草大笑,拍了拍儿子的脸也不知道谁叫的。
「怎么叫成秋秋么么了,他们三个呀!在村里都叫别人阿么,阿婶的!唯独你……」林草笑着摇头
卫秋也好笑「没事,随便叫。」
三人不出去孟奶奶也高兴,抱着三个小崽崽坐在灶前,鸡肉炒好时卫秋分了三块给他们。
「嘘……咱们悄悄吃」卫秋小声说,三张小脸一同警惕的看着外面飞快丢进嘴里。
孟奶奶笑着看卫秋逗弄小崽们「你呀!」
卫秋笑着摸摸三个脑袋,回身开始准备下一个菜,先将炒好的鸡盛到大盆里。
然后开始炒下一道菜,灶前三个小崽崽眼神亮晶晶的,晃着小腿一脸期待下一道菜。
院外程石南换好衣服过来的时候,正好看到程家几人进门,没办法程钱氏娘家和钱家,在村里两家都是亲戚。
虽然膈应但钱阿么,还是让钱大叔去简单说了声。
原以为他们不会来,毕竟程家在村里一向遇谁家办席,都是看人下菜碟不三请四请的轻易不出门!
今儿也不知道太阳打那边出来的,稀奇的连程老太太都来了,还有一向待在镇上程耀祖除了大儿子程光宗!嗯……都来了。
院子大多数人坐在桌边聊天,看见久不出现程家一家,院里静默片刻表情都有些微妙。
程老太太不自然的笑了笑,算是跟众人打招呼,程钱氏两步跨到钱阿么身边,笑着递了个薄薄的红包过去。
钱阿么随意的笑了笑让她们入座,程平贵走过去跟钱大叔说了几句祝贺的话,钱大叔笑着答应了。
程耀祖也一脸自傲的过去说了几句,可话还没说完!钱大叔便笑着起身过去迎村长了。
程耀祖脸色僵硬,转身出去找了个桌子坐下。心里烦躁 「不过是泥腿子过寿罢了,都说不来了,娘干嘛非要来?」
殊不知分程石南出去,在村里程家算是败光了人缘。
要是现在还像以前一样不走动,那么他们程家在村里算是完了。
而且钱大叔跟里正还是堂兄弟,跟程钱氏也亲戚必须来拉拉关係,况且他们肯上门也是给钱家面子了。
程石东一死家里银子捉襟见肘,这两个月程家日子也不好过。
一家子都不是过日子的人大手大脚习惯了,突然开始节衣缩食,家里便开始矛盾不断……
老太太天天在家作妖骂人,家里没了进项程钱氏也抠搜的很,她小儿子还得读书。
至于问大儿子要银子那也是没可能,程光宗自己都够不用,何况给家里了,每次问都是搪塞过去,一家子自私自利各自算计。
所以在闻见昨天下午那飘香的肉味,又见钱大叔上门打了声招呼,程家便坐不住了,要知道他们家已经几天不见荤腥了。
在村里家家节俭十天半月不见荤腥是常事,但在程家便像要了他们的命一样。
可不见今天一大早,程家一家收拾齐整光鲜亮丽的早早过来了。
程钱氏和老太太坐在屋外正中一桌,以显示他们一家高人一等的身份,对此院内众人看她们那神色也是暗暗啐一口。
程石南走进来的时候,程钱氏看着穿着天青色纯棉衣服的俊郎男人,差点没认出来。
程耀祖坐在老太太身边也没认出来,毕竟程石南不在是那个,破衣烂衫灰头土脸的瘸腿男人。
程平贵刚走出来坐下,便听到钱大叔喊「石南吶!快进来坐!」
程平贵一抬头便看到高大的男人,冷漠的从他身边走过,程平贵楞了楞神。
看着完全变了个人的程石南,程钱氏差点撕碎手中的帕子,「不该这样的?怎么会这样?」
「他怎么能过得这么好,还置的上冬衣这么好的料子!他们家今年都不敢置冬衣,那个贱种也配 」