一手，再好不过。
午时正是长乐街小吃摊生意最红火的时候，颜小婉他们的小吃摊卖得太快，早早就收摊了。
然而别的小吃摊，正午时刻是他们最忙碌的时段。
他们的食客主要是那些卖完自带农产品的农户们。
他们一大早来赶早市，若是卖了个好价钱，一般都会舍得花几文钱来长乐街吃点东西，垫垫肚子。
更多的食客是吃一半，带一半回家去，好让家里人尝尝鲜。
颜小婉坐在最红火包子摊上的长木椅上，她花一文钱买到了两个肉包子，还从摊主那儿得了碗稀得看不到几粒米的汤水，吃完包子喝上一碗正好。
包子摊生意非常红火，食客们络绎不绝地进来。
经过颜小婉的仔细观察，她发现绝大多数食客都是花一文钱，买上五个馒头，吃掉两个，余下三个带回家去。
像她这样花一文钱买两个肉包子的，人数也不少。
值得注意的是，这些买肉包子的食客大多是买给同行的孩子吃，大人一口都不会碰。
若是没有带孩子来的，他们就会将包子收起来，问了店家要一碗汤水，喝完就走。
颜小婉看到此情此景，心情有些沉重，她们的馄饨卖得那么好，她还以为京城的老百姓们日子好过了。