阿兰就着水,清洗了手上的污渍,然后向后退到墙上,依靠着墙,做了个请的动作。
阮晏晏吸了口气,走到了砧板前。
只见她选了桌上的一把小刀,先解下一条兔腿,去了骨头,再将兔腿肉剁成了泥,混进了方才阿兰装内臟的碗里。
「一整条兔腿啊,」阿兰在后面悠悠说道,「你对那小傢伙可真够好的。」
阮晏晏听着一愣,心里便觉得有几分可笑,原来这就叫好,那上次穿越时牧浅雪对她做的事,又叫什么呢?
不过,她转过头,狐疑地看了眼靠在墙上的阿兰,为何与这人在一起,总会想起牧浅雪?
「怎了?」阿兰见她瞧着自己,开口带着半分笑,「想起来这还是我出去猎的?」
「剩下的都给你,」阮晏晏这才发觉自己真有点过分,兔腿毕竟是最好吃的部分,她没过脑子就想着这块的肉好剔,所以才给了大雪,哎,果然在海底被锁几百年,脑子都给锁呆了,「我一会儿不吃。」
「呵,」阿兰又道,「还置气了?」
「哪里有!」阮晏晏放下刀,不好意思道,「我是真的一时糊涂,就想着这块肉好剔。」
谁知却见着阿兰笑了,他说道,「逗你玩呢,新养了个小东西,心里总装着它也是正常的。」
阮晏晏心想,正常吗?
阿兰见阮晏晏闷声不说话,这才又道,「愣在这里,是连怎么做也不会了?」
「哪里有!」阮晏晏嘟囔道,虽然她本身没下过厨,但她穿越前也是区重度爱好者,她可是关注过很多美食博主的,这冷吃兔她也是很有研究的。
这么想着,就一边将兔子切了块,一边将菜谱给说了一遍。
然后便见着阿兰点了点头,道了声「不错」,她心想着,总算扳回一局,于是骄傲地扬起了下巴,哼,她才不是什么都不会呢。
不过,这炉子她是真不会点,谁让她唯一的做饭技巧——煮泡麵,也是在煤气炉上练成的呢。
哎,谁知道打脸会来得这么快呢?
「那个,帮我点下炉子?」阮晏晏挠挠头,又补充道,「我家乡用的不是这种炉子。」
她怎么遇见这个人,就总是显得很笨拙呢?明明她都已经是可以从人贩子手里解救无辜少女的女侠了啊。
可阿兰这回倒是没说什么,只见他走到了灶台前,给她点了炉子,还将锅顺便给放了上去,这才又退回到了墙边。
没想到等阮晏晏正准备大展身手时,却听见阿兰在背后说了句,「你先煎个蛋,荷包蛋。」
「嗯?」阮晏晏不明白。
「我饿了,先垫个肚子。」阿兰面无表情地说道。
「真麻烦。」
结果这油热了,蛋也进了锅,可阮晏晏试着翻面时,却发现鸡蛋黏上了锅底,轻戳戳不上锅铲,用点力鸡蛋就变得稀碎。
阮晏晏瞧着锅里那黄白相间还混着黑褐焦糊的一团,回过头衝着阿兰笑笑,「油放少了,嘿嘿。」
呼~这做饭果然很看功夫很看火候不是只有菜谱就够的啊!!!
但是不可以气馁!她已经掌握了不粘锅的秘诀,就是油!
一边想着一边洗了锅,这次往锅里添了一大勺油,才放入鸡蛋,结果迎接她的是一阵噼里啪啦水油四溅。
就在她懵掉的一瞬间,阿兰衝上来拉着她往后退了好几步,然后便见着他快速地将锅盖给罩了上去,这才上前拿起锅,走到水池边,清洗了起来。
当锅再次回到炉子上的时候,阿兰说道,「炒菜前先将需要用的都备好。」
「而且,」他继续道,「炒菜前先要将米饭煮上。」
待米饭上了锅,他伸手捻起一颗被阮晏晏放在灶台上的青花椒,在嘴里嚼了几下,只见他微微皱了下眉,然后点了点头,走到后面的仓房里拿出一罐红彤彤的酱料。
接着又见阿兰将兔肉改了刀,「切得不够小,这样会不入味。」
「哦,」阮晏晏应道,「不过这冷吃兔嚼着骨头才香,这兔腿着实不需要将肉剃下来再切丁。」
谁知阿兰一边将剃下的骨头与几块没怎么有肉的部位一起丢进一个瓮里,一边说道,「狼崽子还太小,啃不了骨头,可这骨头汤到时候可以泡点米饭,闻着有点肉味,它也能吃点,不然它半夜饿了你怎么办?」
阮晏晏顿时羞红了脸,自己囔着要养只小狼崽,却什么都没考虑到。
「你第一次养小东西,自然是不知道,没什么可不好意思的。」阿兰又温声说道。
「你很有经验?」阮晏晏说着还瞧了一眼院子,也没有养过什么的痕迹啊。
「嗯,算吧。」
「养的啥?」阮晏晏好奇道,其实还挺难想像像阿兰这样带点孤冷性子的人,会养什么毛茸茸的东西呢。
可阿兰似乎不想在这个问题上与阮晏晏继续念叨,半晌也没应声,一心只在做菜上。
只见他将其他兔肉放进了一个大碗,合着各种调料,酒,混着麵粉,拌了起来,最后又淋了一小勺油,「这样下锅时就不会黏在一起了。」
阮晏晏点点头,这做菜果真一门学问。
接着灶台上逐渐摆满了切好的蒜,姜丝,辣椒丁,而一会儿需要用的干辣椒,青花椒,酱油,盐,酒,也放在了就近的位置。