莫焕山低下头，整个身影看着都有了些年岁感：「之前我只觉得你单靠一张嘴便能行便三宫六院，如今才后知后觉你也不容易。」
宫中能理解苏渺不易的人不少，但莫焕山的理解让苏渺简直如芒在背。
「听你夸我，真是说不出的奇怪，」苏渺失笑，又转头稍一正色，「但这些话，我觉得你可以自己去跟他说。」
「不管我能不能成功出宫，又能不能顺利带他走，」苏渺望向莫焕山，「有些话是该在父子之间说。」
莫焕山若有所思地点了点头，又想起什么似的，问苏渺说：「还有，关于你说的那个『可以配得上出宫的菜』。」
「怎么说？」这回换作苏渺警惕了，「你不会让我做完手头的事情再想这些吧？」
这话说着把苏渺自己都逗笑了：「我现在好歹是御膳使。」
莫焕山也失笑：「不是，我只是好奇，你为何不以苏家为由？」
苏渺眼睛眨了眨：「苏家？」
莫焕山愣住：「苏家在江南以美食起家，却因食谱覆灭，你若是拿出苏家最为招牌的传家之菜给陛下，藉此出宫振兴苏家家业，兴许是个不错的由头？」
抛开莫焕山不了解出宫的因由不说，苏渺倒是真的没想到这点。
见苏渺愣住，莫焕山反问她：「你当真是苏家的传人吗？」
苏渺笑得有些尴尬：「那自然是的。」
是苏家，但并非是「苏家」。
回想起来，苏家的事情好像确实是皇帝心里的一根刺。
苏渺留了个心，紧接着谢过了莫焕山，又继续走向屋里。
才要进门，孙掌事满面喜色叫住她。
「苏渺，」孙掌事乐滋滋地招手，「你快来看看这是什么。」
苏渺走过去，见了孙掌事怀里抱着的竹篓，喜道：「冬笋？」
「可不是嘛，」孙掌事说起来还细细清点一番，「江南那边笋子都开始采了，一批一批往宫里送。我记得你老家那里也是多产这些，你拿回去两个自己开小灶吧。」
苏渺接过两个硕大的冬笋，就看着孙掌事又带着竹篓走向主膳房。
望着怀里染脏了衣衫的冬笋，苏渺好像隐约有了一个……
不对。
是好几个想法。
当晚，苏渺便叫来了宁渊和俞芮一同来试菜。
俞芮收了工便赶来，宁渊则是在菜装了盘才到这处。
一进小厨房，宁渊竟觉得有些久违的。
面前三个汤盅端正地摆着，宁渊缓步上去：「喝汤？」
苏渺努努嘴，不置可否：「这是第一道。」
俞芮还替苏渺强调：「苏渺可是为了那个试题盘算了四道菜呢。」
「四道？」宁渊在桌边站定，「这么多？」
苏渺点了点头：「既然是给陛下吃的，那便做得周全些。」
说着，苏渺伸手示意了一下，三人先后揭开了盖子。
介于清汤与浓汤之间澄澈高汤里，躺着切成了滚刀块的莴笋，冬笋，还有白玉菇。
一眼看去，汤水仅占了汤盅的一半，所以真的要说，比起宁渊最初所以为的汤水，这应该算是一道汤菜。
揭盖同时，碗中属于精炖高汤正在新鲜蔬菜的清香丝丝袅袅上扬，勾起了观者一阵食慾。
宁渊端起汤盅便喝了一口，但他很快便轻声感嘆：「比我想得还要鲜。」
苏渺嘴角上扬的弧度扬着自信：「那是自然，都是顶级的时令鲜蔬，汤底还是御膳房里用老母鸡和老鸭吊的高汤。」
「为了显出这冬笋，我还特地将高汤还收浓了些，」苏渺挤挤眼，「吃完了蔬菜，这汤水用来拌饭定是绝佳。」
冬笋是苏渺提前焯过盐水的，已然去掉了生涩的味道。
而煮製之前，苏渺也用温热的锅将时蔬的香气煸炒了出来。
在时蔬块堪堪上色前衝进热汤，所以即便只是看着这油花子溶进了汤水里不去尝，苏渺也足够笃定这汤绝对鲜得掉眉毛。
眼见着宁渊和俞芮都将蔬菜吃尽了，苏渺动手替宁渊添上了米饭。
俞芮见着当即便鼓起了嘴：「你就帮着他，都不帮我添饭。」
苏渺哼笑一声：「若不是看你在灶边备了一捆线面，我都要信了你这叫屈的话。」
俞芮素来都是喜麵食多过于米饭。
今儿个苏渺为了这汤，虽是特地将米饭煮得软糯了些，还多闷了一会，但即便很想让俞芮体会这米饭拌汤的快乐，苏渺还是选择尊重她。
没过多久，三人就各自吃起了自己碗里的主食。
软糯的米饭浸在汤里的同时，又随着搅拌吸附上了汤水。而本就焖煮得有些鬆散的米饭，也在搅拌之余，析出了属于它本味的微甜。
汤水和米饭以一个恰到好处的方式混合，一勺舀起浓厚的汤饭，送进嘴里，真真是将「甘」和「甜」还有鲜美体现得淋漓尽致。
只是苏渺吃着嘴里的，又好奇起俞芮的线面。
众所周知，线面是出了名的会吸汤水。
而此时苏渺所见，这也确实是不过多久，汤水就被线面吸得一点儿也不剩了。
苏渺眼神落在面上，俞芮也眯眸将眼神落在苏渺脸上：「来一口？」
两人一个眼神，心里想法便达成了一致。
下一刻，苏渺和俞芮换过了餐具和碗，各尝了一口对方的东西。
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