她笑道:「哪像二位小王爷,有乐阳王府这般给人衣食无忧,还可以在读书应试之余毫无顾忌地讲玩笑话」
一别数年,但苏渺一开口便又将两兄弟拉回了年少时的噩梦里。
两人看着便气不过,正想接着发作,就听另一边一个清亮的女声传来:「既然是,小王爷们不如以茶歇为重。」
平庆公主沈令书虽比兄长沈确小上两岁,却是宫中出了名的得体稳重。
仅与沈确对视一眼,沈令书便会了意,替苏渺稳住了场面。
可紧接着,国公府温璃便冷笑道:「难得找到机会下沈确的面子,他们怎么会放过呢?」
「虽然这说到底,两个不中用的,就是给沈确打压长大的。」
「不过斗不过沈确,欺负一下一个御膳房的下人还是可以的是吧?」
「温璃,你这对谁说话都带刺的毛病能不能改改,」夏仲阳往椅背上一靠,眯着眸道,「怎么,你也想和苏渺叙叙旧?」
就见温璃扫了一眼苏渺,又是嗤笑:「你以为我是沈确?」
几人你一言我一语,但整个席间竟然没有人主动站出来从中调解。
见这阵仗,跟着苏渺的俞芮早已汗流浃背。
「苏渺……」俞芮趁着那些人还在拌嘴,压低了声音对苏渺说,「你真是辛苦了……」
兴许是刚穿来的时候苏渺带着的是大人的心智,所以面对一群吵吵闹闹的小孩还真的没什么感觉。
可现在看了,她才进一步为自己离开这个地方感到庆幸。
一直等到席间众人吵累了,苏渺终于在皇后的首肯下,开始布置茶歇。
亭外转眼摆上了几张大小圆桌,谢莹莹也着手布置。
高低不一的檀木架上,绿豆糕,开口笑,麻糖这类常见的糕点摆得整齐划一,而随着茶点摆放,孙掌事带来的新茶也飘出了阵阵香气。
一切准备就绪,茶歇正式开始。
第一道端上桌的点心,是桂花杏仁酪。
御膳房传上了菜,伺候的下人将单独装着杏仁酪的小瓷盘端上桌,又跟着苏渺伺候皇后用膳的动作,将桂花糖浆浇在了杏仁酪之上。
杏仁酪本身的浓厚坚果味与牛乳在桂花糖浆的清甜下相得益彰,而桂花糖浆经过苏渺进一步改进,更多了几分清新。
「这桂花糖……」皇后吃了一口,细品道,「加了陈皮?」
苏渺浅声笑道:「是,且在陈皮之余榨入了鲜橙果肉。」
一边沈令书也点点头称讚:「难怪吃起来还有些果香。」
苏渺望过去时,沈令书也望向了她,一个时隔许多日夜的对望之下,年少时的温情隐约浮现。
沈令书不动声色地冲苏渺点头微笑,而苏渺则是同样回了一个笑意,伺候完皇后,又端上下一道甜点。
若说第一道是开胃,那第二道就该正好达到填肚子的效果了。
一轮奉茶之后,在皇后应允下,每张桌上都呈上了白玉长盘。
盘面上似是用熬成熟褐色的糖画上了枝丫,而在枝丫之上,则像是开了花一般,缀上了几朵仅铜钱大小的梅花酥。
比起上一道点心,这一道虽然也是寻常可见的东西,但在外观上却显得精緻许多。
皇后望见了掩面笑道:「不让用蔬果雕,你便用画的,倒是会下心思。」
「娘娘觉得蔬果雕刻用作摆件有些铺张浪费,但奴婢又不想只用梅花酥敷衍,便擅自献丑在盘子上作了画,」苏渺道,「还望娘娘别嫌弃才好。」
「顺便一提,」苏渺道,「糖画製作时,特地加了一些食用碱,在将梅花酥粘连的同时还清脆易剥。」
「梅花酥与糖底一起摘下食用会更美味一些。」
焦糖加上食用碱后,从脆韧变得鬆脆。
趁热画盘后,梅花酥紧衔上糖制的枝丫,一来二去,层层起酥的梅花酥便可以在底上沾上一层薄脆的糖壳。
外加苏渺刻意将梅花酥改成了铜钱大小,一口一个的酥脆倒是更显得新鲜。
虽然只是常见的操作,但这样一来反倒以最小的投入,得到了口感上最大的回报。
「倒是真的如你所说,」皇后道,「从未想过梅花酥也能吃出外脆里嫩的感觉,当真别出心裁。」
皇后一直到用完一份梅花酥都止不住对苏渺的称讚,可一想到之后那打磨许久的蛋羹,更是喜上加喜。
又一轮奉茶完了,茶具被收拾下桌。
「苏渺,」皇后拿起帕子擦嘴,又在侧眸时问,「到最后那一道甜羹了?」
这最后的「大菜」不仅是苏渺转手接下茶歇的关键契机,更是皇后打磨茶歇已久给别人做出的最后答卷。
若是锦上添花,那皇后贤明便会进一步落实,若是虎头蛇尾,那恐怕不光是苏渺,皇后的名声也会受损。
苏渺明白这些,自然谨慎应对:「是,娘娘,」她温声询问,「现在传吗?」
「呈上来吧。」皇后道。
苏渺点头应下,随即伺候的下人们便跟着呈上了冷库中取出不久的瓷碗,放在了桌上。
兴许压轴的甜羹模样实在有些普通,夏仲阳见了直接笑道:「虽然说是推崇节俭,倒也不必这样敷衍吧?」
「苏渺,」他说,「我们这是认识你,才不至于觉得你真是贫惯了没见过富贵。」
小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦 (>.<)
: ||