大虾和鲍鱼扇贝之类,是放进红焖羊肉锅里面煮的,螃蟹就需要上锅蒸了。
本来打算弄葱姜炒蟹或者黑椒炒蟹,想了想,油膏这么丰满的螃蟹,还是用最简单的烹饪方法吧。
一个螃蟹很大,阿恬只弄了两隻,一隻占据一个层面,一整个蒸锅就被占满了。
等这些都准备好,就见禾畟已经开始刷面板,示土帮着擦桌子了。
一个个素晶晶透着点红的饺子摆在那里,数量客观,足够再来几波人吃的。
不知道还留不留得到春天哦,阿恬心想。
若是能够留到春天,给山野和老张祂们尝一尝,又或者等新一年的小春和小杏来做客,光是想想老友团聚,就是一件不能忽视的令心情会变得愉快的事情。
若是到时,吕冰还愿意再光顾,带来肥厚的鳗鱼,不知道这次能不能尝试一下鳗鱼和海胆馅儿的水饺。
刚捞上来的鳗鱼,想来一定是会鲜嫩无比的。
「你想什么呢?口水都快留下来了?」小奥西帮着洗洗弄弄,一转头看到手里拿着什么的阿恬在那里傻乐,「这什么东西至于让你馋成这样?」
「春卷,你喜欢吃甜还是咸?」说着,阿恬开火,先用干锅煸出冻春卷的水分。
小奥西自然没吃过这种东西,跟在阿恬身边亦步亦趋,探着个头,像个好奇宝宝。
禾畟和示土则做最后的收尾,该放桌上的放桌上,示土甚至还跑到地窖里面自来熟的倒了一壶果酒上来。
今天是除夕夜,阿恬难得的也想喝一点助助兴。
炸春卷摆上桌,红焖羊肉的锅子也开始微微冒泡,见状,禾畟则将根茎类扔了一些在里面。
阿恬开始调蘸料,羊肉完全不用了,但是烫熟的青菜保不准需要,所以她弄了两种,一种麻酱一种海鲜咸鲜味道的蘸水。
正弄着,门再次被敲响。
大家都忙着,不知该做什么的奥西跑去开门,被暴风雪糊了满眼。
「新年快乐~!」门外欢愉的声音来自一位从未见过的玫红色头发的姑娘,不知是冻的还是热的,姑娘肤色隐隐透着健康的粉红,怀里抱着一大束梅枝,上面梅花绽放,看样子是刚摘下来的。
这样大雪的天气,姑娘穿了个一件玫红色露肩的中式服装,上面用银线和棕色丝线绣着梅花。与惹眼的颜色相比,姑娘声音洪亮喜庆,眼神里却带着好奇与羞涩,她的后边,则站着一男两女。
「阿风、霜雪和小玄!」阿恬的眼睛里暴风雪仿佛晴了,露出了漫天的星光,「快进来呀~」
「噢哟,禾畟和示土也在。」阿风进来之后,看着眼前笑呵呵的两人也展现出了发自内心的笑容,「新年快乐哇!」
「新年快乐!」
「我们来一起守岁呀~」
「过年好哇,难得有机会在这个时候聚在一起呢~」
「我一早就想这样了,以后只要有节日,只要能碰面,我们都这样在一起度过吧!」
七个人一人一嘴,将能够一起度过除夕的欢乐渲染成了盛放的烟花。
阿恬默默退到一旁,使劲搅合着大碗里面的蘸水,眼眶暗自开始发酸。
叮叮咚咚~~
手机这时也开始响了,放下碗,抹了下眼睛,赶紧拿起来看,发现是群里那帮人开始炫年夜饭。
海鲜和肉必须安排,绿色蔬菜影子都看不见,顶多有个拍黄瓜或者黄瓜拌皮蛋,炸製品也不再少数,再有就是传统酱货拼盘,还有各家的靓汤。
当然也少不了饺子,不知是被传染还是咋的,过年吃饺子这个习俗已经全国普及,哪里都没有落下。
阿恬也拍了自己的年夜饭,群里众人惊呆的,不明白阿恬一个人搞那么多的菜是要凸显自己有多悲凉吗?
阿恬看了之后笑而不语,退出群聊正准备打开电视机吃饭,发现她妈妈给她发了个红包外加新年祝福。
红包足足有六位数,阿恬震惊,但还是收了。
随后又给自家老妈发了红包和春节祝福,并附送年夜饭照片一张。
过了一会儿,对面弹了语音过来。
「阿恬儿,新年快乐。」
「妈妈过年好~」
「去田奶奶家过年了?红焖羊肉锅看着真好吃,哪天妈妈也去尝尝。」
「是我自己鼓捣的呢,我在小馆过年。你要是想吃,随时来,我给你做,这汤汁炖土豆和粉条都特别好吃~」
对面沉默了一会儿,欢悦的声音有些沉寂:「你一个人在青森小馆啊?」
阿恬扭头看了看等着她开饭的人们:「不啊,我好多朋友都在陪我过年呢。」
「伯母过年好。」禾畟突然出声。
其他人听了,也有样学样,此起彼伏的『伯母好』、『伯母过年好』顺着听筒传到了对面。
又过了一会儿,阿恬妈妈忽然吸了吸鼻子:「好好,过年好……我家恬恬,长大了呢。」
「你说什么呢,我早长大了呀。」阿恬轻声说。
「好吧,我们恬恬已经是个大孩子了。玩的开心啊。」阿恬妈妈叮嘱。
「嗯嗯,妈你也是,要过的开心。」阿恬也道。
对面轻笑,道了声『好』。
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