孙厂长想了想，这倒也是。
杨楠跑得很快，一想到回去又有新品可以品尝，他就满脸激动，忍不住咽了咽口水。
自从尝了小徐部长做的菜之后，那绝美的味道在他嘴里久久散不去，至今还让他怀念着。
火急火燎的买好徐部长吩咐的东西，杨楠一百米衝刺的速度飞快跑回了厂子里。
到了研发部门口，他就闻到屋子里传出来若隐若现的香味，夹杂着辣油香，闻着让人止不住流口水。
「小徐部长，牛肉和羊肉都买回来了，现在要怎么办！」
徐滢接过他买回来的肉，看了一眼很是满意，羊肉是肥瘦相间的羊腿肉，这种羊肉用来切成羊肉卷最合适不过了。
牛肉选择的是牛腹部，这部分肉较为肥美，经过去骨处理后，可以製作出肥瘦相间的牛肉卷，牛身上其他位置的肉也可以。
不同的部位，製作出来的牛肉口感以及风味也会有所不同，但徐滢更喜欢牛腹部的肉。
不过这没有冰箱，要不然冻一冻更好切，如今只能手动了。
牛羊肉和猪肉的切法不同，需要逆着肉的纹理切。
也就是说，刀和肉的纹理呈九十度的垂直，这样切出来的肉片，纹路呈「井」字状。
如果顺着纹理切，就很容易导致肉咬不动。
徐滢把肉卷切好，就开始着手准备鱼肉了，鱼肉已经处理好了，只需要把新鲜的鱼肉切成小块或片妆即可。
接着准备葱姜水，可以用开水浸泡葱姜，然后放凉。
再把鱼肉、蛋清、葱姜水和其他调料研製均匀，但和用刀给打碎成糊糊状，也就是鱼蓉。
锅中放一锅凉水，将鱼蓉挤入水中，然后开火煮沸，煮至鱼丸浮起，然后再把捞出鱼丸，放入提前准备好的冰水中，这样可以使其更加Q弹。
鱼丸准备好，锅里的汤也已经热了，徐滢快速吧蘸料准备好，杨楠那边蔬菜也已经洗好了，一顿香喷喷的火锅就完成了。
孙厂长闻着火锅独特的香味，混合着辣椒，花椒，姜蒜等的香味，让他忍不住咽了咽口水。
蘸料一端上来，浓郁的芝麻酱香味瞬间传来。
锅底色泽鲜艷，红油汤底沸腾着，就像燃烧的火焰一般，给人视觉上的衝击感，下入牛肉羊肉，还有鱼丸，各种素菜，简易的火锅就完成了。
孙厂长看着小徐不停的问道：「小徐，好了没，可以吃了不？」
「小徐，好了没啊，我等的花都谢了。」
杨楠和周毅也有些迫不及待，拿着筷子等了大半天，眼巴巴地看着徐滢：「徐部长，现在可以吃了吗？」
徐滢数着秒数道：「可以了，牛羊肉可以吃了。」
她说完自己夹了一块，蘸蘸料，裹着生菜开始吃了。
入嘴鲜嫩的羊肉，如丝滑般柔滑，散发出令人陶醉的肉香，配上浓郁的火锅底料，让人回味无穷。
牛肉就更不用说了，在火锅中煮製沸腾，火锅的麻辣鲜香和牛肉的鲜嫩口感交织在一起，引发的味蕾极致享受。
每一篇牛肉都散发出鲜美诱人的气息，牛肉的鲜嫩，蔬菜的清脆，搭配在一起，简直就是味觉的盛宴。
孙厂长和杨楠周毅几人吃的那是一个满足。
「唔，太好吃了。」
「小徐，你这丫头咋就那么会吃呢，我们咋就想不出来这么美味的食物。」孙厂长感嘆道。
徐滢笑了笑说道：「要是有毛肚配在一起更好吃了，还有鸭肠，黄喉，麻辣牛肉，脑花，海鲜······」
徐滢说出来一对美食的名字，孙厂长口水频频咽着。
他吃着滚烫的肉说道：「小徐，你这个火锅太好吃了，咱们要是售卖这个绝对能行。」
徐滢点点头，到时候推出火锅套餐大礼包，这么好吃的东西来上一口不信大家不喜欢。
「厂长，咱们眼下正是缺人的时候，你拿着火锅蘸料给调料厂一个人情，到时候让他们的一部分人帮咱们生产。
工资咱给给看，我相信调料厂厂长自然知道该怎么办。」
第339章 陈少文菜吃坏人
孙厂长脸上的笑容越发扩散，看着徐滢是一脸欣慰，他这辈子何德何能早就找了个这么好的手下啊。
「行，我吃完饭就去找调料厂厂长去。」
「厂长，记得带上咱们的吃食，这样才更有说服力。」徐滢说道，要不然人家厂长还以为他们食品厂在画大饼呢。
孙厂长点点头，大口地吃着火锅：「这个土豆也不错，粘上蘸料味道更好了。」
「嗯，这个嫩白菜在里边一烫也好吃。」杨楠辣的嘴巴红肿，但还是控制不住的想吃。
周毅喜欢那些菌菇，在火锅里一煮更加好吃了。
孙厂长吃饱喝足，带着徐滢出了厂子，张秘书开着车子等候着。
徐滢一隻脚刚迈进车子里，就被人拉住了胳膊：「滢滢，你救救二姨夫吧！」
陈少文一把鼻涕一把泪看着狼狈极了，他扭头看着国营饭馆的洪主任道：「这是我侄女，你们不能抓我。」
洪主任看到徐滢一脸为难：「小徐，不是我们要抓你二姨夫，实在是~」
「咋了？」徐滢狐疑的问道。
一旁的徐母拉了拉闺女说道：「能管了管，管不了别答理他们，我看你二姨夫就是活该，竟然干出这么丧良心的事情。
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