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「我呀,最近可是吃了不少从你这儿出去的好东西,尤其是那个甜豆花,最合我意。」

一说豆花,黎湘顿时福至心灵想起在哪儿闻过这香了。

「您是静慈住持的朋友?」

「不是,不能说是朋友。静慈住持是我的婶婶。」

楚夫人大概是因着静慈的原因对黎湘很是和气,笑着和她解释了自己和婶婶的关係后,直接说起了明日要来酒楼宴客包场的事儿。

「婶婶一直同我夸讚你的手艺,我也尝过你们家做出的豆腐,味道实在不错。所以明日的宴席我想由你亲自来掌勺。」

黎湘没什么意见。

「那您对宴席有什么要求吗?比如要多甜还是要多辣。」

楚夫人一听立刻摇了摇头。

「不要辣,儘量做甜食。也不要弄的太油,要清爽些,像那个甜豆花就很不错。最好再做几道带鲜花的甜食。春日嘛,宴上得有点意头。」

她说的要求,黎湘都记在了心里。又问了一些有没有要忌吃的东西后,她才将人送出了酒楼。

其实她看出来了,这位楚夫人也并非是一定要在自家酒楼订席,只是她想用玄女庙特有的豆腐来宴客,显得她和静慈的关係不错而已。偏偏这豆腐除了玄女庙,也就自家酒楼有这东西。

听说当年静慈是下嫁,男方兄弟个个都不成器的很。而这位楚夫人瞧着倒是混得不错,其中的弯弯绕绕那肯定深的很。不过这都和自己这个小老百姓没有关係,她只要把明日的春日宴给办好就成。

黎湘在心里默默盘算了下,楚夫人要请的有十二人,订的是常办宴席的廊台。两人一桌,并没有合在一起。

一桌子六道菜,完全小意思。

不过要用鲜花做的菜,她还得去摘些花回来才是。只是黎湘刚下楼就被拉进了厨房里一顿忙活,都抽不出空去采花回来。正好呆子伍乘风来了,便叫她使唤出去采花了。

大好的春光,桃花海棠开的郊外到处都是。伍乘风也不管什么花,反正只要看到了能掰的就掰,不能掰的就买,攒了两大袋子才提回去给了黎湘。

「师父,你弄这么多,不会是要做菜吧?」

「对啊,就是做菜。」

鲜花既然能做糕点,那便也能做菜。可惜桃子杏子早年孤苦,什么好东西都没有见过。黎湘清了清花,将它们一一插到缸子里先养着,拿了一点出来准备做两道吃食,权当给她们试菜了。

「对了四哥,一会儿还要麻烦你出去帮我跑跑,寻些牛奶回来。」

「牛奶……这我知道哪儿有。要多少?」

「一桶两桶都可以,最好让他们明日一早送新鲜的过来。」

黎湘都不记得多久没尝过牛奶的味儿了,真是莫名有些想念。她也是刚刚看到土豆才想要用牛奶来着。

话说牛奶能做的甜点还真不少,像什么双皮奶,奶糕奶冻等等。可惜她不擅长做甜点,知道一大堆名儿也只能是望洋兴嘆。

她唯一会的,就是打奶油。

看上去挺鸡肋的,不过在这个时代,一口奶油对甜食爱好者那绝对是足够了。

「师父,这桃花要怎么做菜啊?」

黎湘回过神,看着自己薅下来的一堆桃花有几朵都被捏烂了。罪过罪过,赶紧收拢起来洗干净准备做好吃的。

「现在呢,教你们一道特别特别简单的用花做的菜。」

「什么呀?」

「师傅你和麵糊做什么?」

「嗯?还有由诶,莫不是要炸?」

几个人围在一起叽叽喳喳的讨论着,黎湘的麵糊也调好了。她直接把花瓣都倒进了麵糊里,夹起来就往油锅里放。

滋啦一声,油香和花香同时蔓延出来。

第134章

其实很多菜都是能裹了麵糊炸出来的。黎湘没准备将这道炸花瓣放到明日宴席上, 只是给小徒弟们展示展示,菜式的多样性。

炸好的桃花瓣外头酥脆,里面却是一阵花香,带着一点点恰到好处的苦涩, 倒是别有一番风味。

一盘子炸花瓣很快便被几人给分食了。

黎湘又倒了一大碗桃花瓣在臼里, 直接捣个半碎。捣碎的桃花瓣大幅缩水弄出来也就小小一碗, 加上蜂蜜拌上后被她拿来包了汤圆。

桃花汤圆, 一口下去都是甜蜜的花香。就连黎湘自己都小小惊艷了一把。

说实在她以前没有吃过这样的鲜花汤圆, 只是试着调了馅儿来包一包, 没想到会是这么香甜。

桃花的香气并不浓郁,而就是这样淡淡的花香拌着那滋滋的甜味儿才更叫人喜欢。

明日宴上加上这个吧。

黎湘自己算了下, 明日一道桃花汤圆,一道甜豆花, 还准备点水晶包,另外还有桃花羹或者海棠花羹,加一道牛奶土豆泥,剩下的随意发挥了。

做多了,那些夫人小姐也吃不完,浪费的很。

「好啦, 汤圆吃完了收拾下,晚饭你们做。」

黎湘解下围裙回了屋子,拿起笔刚刚写完明日要准备的菜单便听到外头一声轰隆巨响。天变得比人脸还快,不过一盏茶的时间,外头就下起了小雨。

一刻钟后雨越下越大, 她心里也越来越担心。

伍乘风出去给自己找奶去了, 身上啥也没带, 一路不知道要淋多少雨。这里没有伞是真的不方便, 那种兽皮伞又贵的要死,之前也没买。她只能穿着蓑衣戴着斗笠拿上另一套出门在附近转转,看看能不能遇上。

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