「好嘞！」
「暖春，长夏哪时候动手卤猪内臟？」
两人跨出去的步伐齐齐一顿，一脸热切望着暖春。
长夏刚好拿着滷料从药房出来，接道：「我家没有猪内臟，部落有的话，我等下就帮忙卤。」
「部落有两副猪内臟，我回部落给你送过来。」木琴接过滷料包，部落滷的滷味，老人吃着有些硬。但是，滷的太久，其他族人吃的就嫌太软烂，不够味。
既然长夏答应帮忙卤两副猪内臟，木琴乐得多跑一趟。
不过，她心底琢磨着。
要不要再做一锅卤汤， 一锅给部落老人们做滷味，一锅给年轻兽人们吃。
毕竟，以后不能总麻烦长夏。
当然，最方便的法子，就是让族人们自己在家卤。
最近族人忙着打猎和采摘，让他们自己回家做滷味太耗费时间。分开的话，还要再等一等，等入了冬，那时候部落没什么事，族人们想吃什么，也有时间折腾。
流河木山两位老人得知晚上有美味的滷味吃，兴高采烈回了部落瓦窑。同样地，木琴拿着滷料包也回了部落，等下还要送猪内臟过来。
顺带再跟长夏学一学酱辣椒、酱生姜和酱萝卜的做法。
凫部落带来很多味根和鱼露草，河洛部落交换了三筐。三筐不算多，木琴做主没有分给族人，而打算等把味根熬炖成酱汁以后，分酱汁。
现在，她瞧见长夏做酱辣椒这些。
木琴想法再次改变了。
与其分酱汁，还不如直接做成酱辣椒、酱生姜和酱萝卜之后，直接分食物给族人。
部落这次交换了不少蔬菜瓜果，这其中能用来腌製的有不少，木琴打算过来长夏这边学学，再回部落喊族人帮忙。
心里惦记着事情，木琴来回很快。
担着藤筐，利落把两副猪内臟送来长夏家。
这会儿。
长夏三人把辣椒等物，全部清洗干净。
用藤筛粉筛装着沥水，沥水后，再切。切开，腌製起来入味更快。当然，小辣椒的话就不用切，直接放入陶罐加酱汁和盐，直接浸泡。等个十天半月的，开封，就能直接吃。
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第711章 盐湖，白脚鸡
「长夏，辣椒要切吗？」
「切。切开更容易入味，吃着更爽口。」
长夏拿着刀，切辣椒没有具体切法，横着切，竖着切，无论怎样切都行。同时,还要准备些蒜，蒜切片。
生姜不用切，洗净，沥水。
再和酱汁、盐搭配着一定的比例，放入陶罐直接腌製。
萝卜和其他茎块蔬菜，有两种腌製方法。一种是酱油生腌,另一种是做成酸萝卜。
长夏没纠结，她选择两种都做。
唯一麻烦的是,做好放的时候要区分开来。以免吃的时候，拿错。
石灶上，味根炖的软烂。
浓郁的酱香味，迅速瀰漫开来。
「这酱香的味道，比酱油果更浓郁。」暖春道。香浓，粘稠，闻着味，就知道这酱油成色绝对错不了。
长夏微笑着，说：「有味根。我就不用纠结酿製酱油的事，真是鬆了口气。」黄豆能酿酱，问题是长夏不知该如何用黄豆酿酱。这酿酱可不比酿酒，酿酱明显更复杂，长夏之前几次想开口，动手尝试酿酱。
但是，奈何脑子里想不出该如何下手。
于是,只能隐忍着。
现如今,有凫部落的味根，长夏真的是鬆了口气。
「酿酱——」木琴微微一惊,诧异道。
长夏微窘，轻声道：「黄豆能酿製酱油，但是该如何酿製，我不懂工序技艺。」
「没事，我让族人帮忙琢磨。」木琴大方道。
部落跟元虎部落交换了不少豆，其中就包括黄豆。黄豆能酿酱，自然要尝试一番。
「长夏，黄豆能制酱，这事能告诉虎族吗？」
片刻后，木琴抬头朝长夏看去。
黄豆是元虎部落的特产，六大部落同进退。其他五大部落或多或少都有事业忙碌，就剩下虎族不上不下。
长此以往。
木琴担心元虎部落会心里不舒服。
「可以的。」长夏点点头，说道：「木琴阿姆可以让虎族试着用製糖和酿酒的法子试一试，看能不能酿造出酱油？」
只可惜。
除此外，长夏提不出更多的建议。
说完，长夏将视线看向沉戎。
沉戎摊开双手，出声说：「别看我，我不懂制酱。元家以布匹起家,纺线织布，我能说出一点一二三，制酱，我无能为力。」
西陆，各贵族世家把技艺看得很重。
哪怕是本家弟子，都不一定知晓自家的技艺。
「元虎部落盛产黄豆，黄豆能酿造酱油，就让虎族慢慢摸索，说不定那日就让他们酿造出酱油。」木琴微笑着说，以前没方向琢磨，现在长夏给出了方向，虎族只要舍得黄豆，何愁找不到酿造酱油的法子？
「长夏，听木琴阿姆的。」暖春附和道。
长夏要是事事都懂，他们才觉得头疼。因为连巫都做不到面面俱到，之前长夏万事全能，河洛部落挺担心的。
现在，长夏烦恼不知该如何制酱。
木琴他们反而安心了起来。
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