那时候,枫叶纠结该不该说出她和空山的事情。
「放心,南风从白湖湖畔的水池捞了不少青鱼,中午有鱼丸。」长夏说着,视线落在枫叶提在手上的藤篮上面。
这藤篮比长夏使用的大很多。
瞧着,像是个小背篓似的。
「听说你喜欢吃牛肉,这里面装着牛肉。上午去挖茅草根的时候,刚好遇上就逮了回来。」枫叶摇晃着手上的大藤篮,解释着。
同行挖茅草根的族人有不少。
见者有份,一头黑角牛每位族人都分了一些。
枫叶那一份,她全都拿了过来。
「我确实喜欢吃牛肉,尤其是炖牛肉。」长夏没客气,接过枫叶手上的大藤篮,提着进了厨房。枫叶跟着一起进了厨房,她准备跟长夏学一手。
「枫叶,你来了。」暖春打招呼。
南风咧着嘴,朝枫叶笑了笑,溜进小客厅又吃了起来。
青鱼和虾都是处理好的,旁边还有六隻河蟹,每一隻都是四五斤重。
看得出,这几隻河蟹应该是南风刻意挑出来的。
白湖中的河蟹虽然大,但是四五斤重的河蟹还是不多见的。
清蒸的话,还得找个大点的石锅。
估计,得放在最后面才能动手清蒸。
「南风,你偷吃什么?」枫叶走进小客厅,见南风吃的很欢。忍不住走了过去看了看,同时伸出手打算尝尝。
南风道:「长夏做的炖肉,来,给你木筷。」
枫叶没客气,接过木筷夹起炖肉往嘴里塞。
「噫!」枫叶直接发出惊呼声,诧异道:「跟我们平时做的炖肉完全不同,长夏怎么炖出来的?」
「用各种调味炖出来的。」南风道。
长夏炖的时候,添加的调味可不止一两种。有些,光闻着味道就觉得特别呛鼻。但是跟肉一起炖,炖肉味道会变得很好吃,很神奇。
「这不能完全说是炖肉。」长夏道:「差了些调味,我要做的是酱肉和滷肉。只是,调味不齐全,就成了味道偏重一点的炖肉。」
通常炖肉是指清炖出来的肉。
长夏做的这炖肉味道偏重,可是因为没有添加滷料和酱料,不能算是滷肉或酱肉。一时间,长夏想不到更适合的叫法,于是继续叫炖肉。
「差什么调味?」枫叶问道。
「想做滷肉就得要放滷料包,滷料是製作滷菜的调料,由中药香料熬製成滷水,滷料拥有浓烈的芳香味,能祛除食材中的腥膻味。」
「常见的滷料香料有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白蔻,肉蔻,香叶,香茅草,干草……」
说实话,要不是长夏前世异能跟植物挨边。
她还真记不住这么多植物名称。
恰好,这一世长夏觉醒的血脉能力,也跟植物有关。
长夏之前就吐槽说,命运让她在美食这条路上越走越远。
「南风,你听懂了吗?」枫叶小声道。
南风摇摇头,淡定道:「冷静,等长夏说完。」
打小,长夏就会说些听不懂的。
这些名字听不懂没关係,等遇到了长夏自然会提醒。
再说,上次部落送来的一堆杂物之中,长夏就找出了不少香料。
部落长者们已经绘製了画片,还标註了名字。估计等时机成熟会分发给狩猎队,等狩猎队比对过之后,再传授给部落族人。
同样镇定的还有厨房里面的沉戎和暖春。
少顷。
长夏说完。
「有些香料,我也不知道它们长什么样。日后,你们外出打猎,要是遇上有浓烈味道的植物,无论是树叶还是树皮或是果实,记得都采摘回来。」
「好嘞!」
「行,记住了。」
这会儿,南风沉戎开口应下。
枫叶微窘,才反应过来南风为什么会说等长夏说完。
原来长夏也明白,光是听名字根本没用。她就过过嘴瘾罢了,毕竟有些香料她自己也就只知道名字,想画也画不出来。
中午多了一个枫叶。
长夏又加了几个菜。
鸡汤备受众人推崇,辣椒炒油炸肉连碗都被亚东抢走,用果粉饼子蘸着把碗底的油都吃了个干净。
鱼丸更是让枫叶称讚连连,连呼鱼肉怎么会这么好吃。
一顿午饭,吃得众人心满意足。
收拾饭后的狼藉,一行人朝着乱石滩奔去。
暖春不想独自带崽崽们回窑洞,索性带着一起跟去乱石滩。美其名,图腾勇士就应该从小时候开始锻炼。
长夏听完,恨不得向暖春竖起中指。
不过,最后她还是答应了暖春带兽崽崽去乱石滩。
于是,两个崽崽被暖春丢在山昆担起的藤筐中梦里面铺垫着柔软的树叶和树皮,倒也不担心崽崽们会受伤。
一行人说说笑笑,沿着白湖而上往乱石滩而去。
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第119章 翡翠玉
「小长夏,你们这是准备去哪?」
远处,达来长者单腿走来,噙着笑打量着长夏一行人。没带石锄和藤筐,瞧着,不像是去挖茅草根。
「达来长者,我们去乱石滩采石。下雨,窑洞庭院到处泥泞一片,我想去乱石滩采石弄回窑洞铺在庭院里面。」长夏开口解释着,白湖这一带除了每日巡视的族人以外,还有达来长者盯着。
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