没一会儿就有一个十七八岁的小伙子，过来给他们开门。顾雨珍微笑问道：「你好呀！小二哥，我们这里有点山货。麻烦你通知一下你们掌柜，问一下他要吗？我们山货可是很好吃的。」
开门的小二看着这个微笑的小娘子，实在忍不住拒绝。就对着顾雨珍说道：「那小娘子等等，我去通知我们掌柜一下。」
「好的，谢谢小二哥。」
顾雨珍现在是妇人装扮，所以别人只能叫她小娘子，或者嫂子。
很快小二带着一个大概四十岁左右的一个中年男人过来，看着他们问道：「听说你们兄妹有好吃的山货？」
顾雨珍微笑着道：「是的掌柜」
她从她三哥背篓里拿出那隻还没有死的野鸡，「掌柜的你看这隻野鸡，这是我今天早上捉到的，还没有死呢！还有这个野菜，叫香椿芽，它用来凉拌或者炒鸡蛋味道都特别的好。」
野鸡掌柜到不奇怪，就那个香椿芽听着还挺详细的。他好奇的朝背篓里面的香椿芽看看，指着背篓说道：「你这个就是香椿芽？怎么有一股臭臭的味道？」
顾雨珍说道：「掌柜您是没有吃过，所以觉得它臭臭的，其实只要吃过它的人都非常的喜好吃呢！」
张掌柜好奇的问道：「这芽怎么吃？」
顾雨珍说道：「掌柜要是方便的话，就把你厨房借我用一下，我做出来给你尝尝」
「行」掌柜很爽快的答应着：
让刚刚去找他的那个小二哥，把顾雨珍带到厨房一处没有人用的锅灶旁边对她说道：「小娘子你就用这个锅做吧！别的锅都被用上了」
顾雨珍摆摆手说：「没事」
对着顾三哥说道：「三哥你赶紧把锅洗干净，然后往里面放点水烧开，我现在把香椿芽洗干净」
「好的，小妹」
顾雨珍去酒楼厨房找一些调料，但是除了葱之外就没有别的了，花椒，辣椒，酱油，醋什么都没有。
也不知道厨房的厨子们是怎么样把菜炒好吃，汤熬好喝。这样调料缺乏的情况下，他们能把菜做的那么好吃，真的很了不起，顾雨珍心里佩服道：
第7章 楼遇见贵公子之卖香椿芽
没有找到自己想要的调料，顾雨珍就拿了一点五花肉，两个蒜头，几颗葱，还有三个鸡蛋，等她过来。顾三哥已经把水烧开了，她把香椿芽放在水里煮过一遍，然后捞出来，用冷水泡着。她赶紧把五花肉给剁碎，这肉都是厨房洗干净的，不用她在洗一遍。
五花肉剁好之后，她用盐把肉末拌匀腌製几分钟。然后把香椿芽捞出来把水给挤干，在切碎，用一个一个比较大的碗装好。
又拿了一个小碗，往碗里打入鸡蛋搅拌均匀，放在一旁。最后她把蒜头和葱都切好后，就开始炒菜了。
没错，她就是准备炒一个香椿芽炒鸡蛋。然后一个肉末炒香椿芽，就算调料简单，但是味道肯定不会差。
没有一会厨房里瀰漫着一股很陌生的香味，有几个大厨纷纷过来看。这个时候顾雨珍已经炒好菜出锅了，她让刚刚那个小二去叫一下掌柜。掌柜过来时候问道了一股问道：「还别说真的挺好闻的」
顾雨珍看见掌柜过来了，就把菜端给他微笑说道：「请掌柜品尝」
掌柜说道：「好的，小娘子，请问你这两道菜叫什么名字？」
顾雨珍她取不来那些文绉绉名字，只能如实对掌柜说道：「这一道是香椿炒蛋，这一道呢是五花肉末炒香椿。」
她本来想拌一道凉拌的，但是调料不足她就放弃了。
「那小娘子你在这边休息等我一下，我端过去给我客人们尝尝」掌柜说道：
「好的，掌柜去忙吧」
顾三哥过来低声说道：「小妹你怎么知道那野菜能吃？」
「三哥我天天挖野菜当然知道什么野菜可以吃，什么可以卖银子了。」
「哦！这样呀，顾三哥半信半疑到，不过你刚刚炒的那两道菜闻着都很香吃着应该更好吃了。」
「那是当然了，也不看你妹妹是什么人」顾雨珍故做吹嘘道：
「行，行，就我的妹妹最厉害了。」
顺福楼包间里面，世子爷你尝一下这两道菜问道怎么样。这是酒楼今天的新菜，掌柜低头哈腰的跟对面的人说道：听到是新菜欧阳子辰转过身来看向桌子。「咦!这是什么菜？好像没有见过呢，看着很不错的样子。还有这个是什么味道，有点怪怪的。」欧阳子辰看着菜说道：
「世子爷这叫香椿芽，一个是炒鸡蛋，一个是炒肉末的，您尝尝？」
欧阳子辰用玉筷夹了一口肉末香椿芽，只吃一口他就喜欢上了。这个味道很不错，而且还很下饭，他让小二给他打饭过来，他一边吃一边评价道：「嗯，这香椿芽开始闻不习惯，习惯了以后，就感觉这个问道特别的香，脆脆的特别好吃。张掌柜，你这次做得不错，等下有赏。」
「小的多谢世子爷」张掌柜拱手回道：
很快世子爷就把两个菜给吃完了，摸着被撑到的肚子说：「好久没有吃过这么好吃的菜了」
张掌柜说道：「世子爷既然您觉得好吃，那我就去把这野菜给买下了，卖这野菜的小娘子还在厨房等我呢！」
哦！我正好奇这野菜长什么样呢，就跟着掌柜一起过去看看吧，欧阳子辰懒懒的说到，行那世子爷请谁我来。
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