景楠哼哼了两声:「可别说我,玄御的本命灵剑被讹兽骗了,到现在还下落不明。」
都是被骗者,谁都不比谁高端,五十步笑百步有意思吗?
杜衡看向玄御:「本命灵剑被骗了??」
玄御面无表情的点点头:「嗯……」
杜衡都能感觉到玄御语气中的悲伤,他同情的拍拍玄御的肩膀:「等下烤好的兔子,让你吃最大的腿!」
景楠笑道:「讹兽做梦都没想到,他们会被你一锅端了,哈哈哈哈!村里人被讹兽伤害的痛终于找到宣洩口了。」
谁能想到修为最低的杜衡气极了竟然能杀兔子?手起刀落剁了八隻讹兽,讹兽家族损失惨重!景楠他们的心情顿时就好了。
吃过早饭之后,杜衡继续伺候他的烤鸭去了。刷了四次脆皮水的烤鸭此时的外皮微微的发硬了,摸起来有些粘稠还有些出油。杜衡将鸭子们取下来放在了木盆中。
木盆中放着他配好的烤鸭调料,杜衡之前没做过烤鸭,这些调料也是他自己靠着多年的吃鸭经验摸索出来的。他在里面放了孜然粉五香料,能加的料他都放了一些。
做成功的腌料闻起来有点点咸,但是鸭子那么大,而且需要烘烤,最后能进入到肉里面的腌料不会太多。杜衡对自己调配调料的手艺还是很满意的。
烤鸭调料里面有切成了大块的梨子,他曾经听隔壁开烤鸭店的老闆说过,将水果和腌料一起置于烤鸭腹中,烤出来的鸭子带了果香,会比光秃秃的腌料多很多滋味。正好景楠送来了梨子,他就切了几个和调料拌在了一起。
杜衡将鸭子放在木盆中,然后在鸭子的内外开始涂抹腌料。他小心的将手从鸭屁股的位置伸到了里面涂抹,完了还在里面塞了一大把梨子。
鸭肚子里面塞好腌料之后,杜衡取出了一根两头尖尖有韧性的竹籤。他用竹籤将烤鸭屁股部分破损的洞给补上了,怕自己补得不够严实,他还提着鸭脖子晃了晃。确认了腌料不会从鸭屁股部分淌出去,杜衡又将鸭子放在了木盆中。
他将五隻鸭子都处理好之后,就将木盆给端到了厨房中。鸭子等下就能进烤箱啦!
现在他要做的是烤兔子,烤兔子需要腌製。杜衡取了三隻兔子放在了木盆中带到了露台上,在露台上腌製一个时辰抵得过楼下腌製四五个时辰,能省时间何乐而不为呢?
烤兔子需要的腌料和烤鸭的腌料不一样,烤鸭吃的时候会蘸上甜麵酱之类的吃,因而味道不需要太浓烈。而烤兔子不一样,烤兔子出了烤箱之后直接就能吃了,因而腌料需要稍稍重口一些。
兔子的肉有一股草腥味,杜衡老家做的好吃的烤兔子并不多。但是他在别的地方吃过美味的烤兔,他印象中的烤兔子是麻辣口味的。因而杜衡的腌料中加了很多花椒和辣椒,腌料看着红彤彤的。
杜衡拜託玄御在兔子身上划拉了很多口子,等杜衡将腌料均匀的涂抹在兔子身上时,兔子红彤彤的,散发着一股浓烈的辣椒和花椒的味道。
他将兔子挂在了竹竿上,腌製一个时辰之后,他就能取下兔子和烤鸭一起送进烤箱啦!
凤归进厨房的时候,他看到杜衡正在调麵糊。凤归晃荡过来:「嗯?你在做什么?」
杜衡头都没抬:「做点甜麵酱,中午配烤鸭吃。」
凤归瞅了瞅杜衡手里的碗,碗中有一碗稀稀的麵粉水,凤归眉头微微皱起:「这就是甜麵酱吗?」
杜衡笑着摇摇头:「才刚开始做,这是第一步,在麵粉中掺入十倍的水,然后还要加上食用油、酱油和砂糖之类的……」
凤归摆摆手:「你别同我说这个,说了我也听不明白。好吃就行了。」
凤归果然是实用派,他大刀阔斧的坐着:「昨天你给笑笑做的麵疙瘩,给我做一份。」
杜衡:……笑笑竟然连加餐都和叔叔说了吗?所以凤归不吃早饭就是想要来吃麵疙瘩的?
杜衡嘴角抽抽:「凤大仙儿,给你留的早饭在锅里。」
凤归不管:「不行,我就要吃麵疙瘩。」
杜衡能说什么,他只能认命的放下了手里的碗:「好好好,麵疙瘩就麵疙瘩。」
村里的这几个人都是大爷,现在杜衡一看,他觉得最靠谱的就是他们家的玄御。
瞅瞅景楠,都快懒成精了;再看看凤归,无理取闹的时候像个孩子似的。杜衡只能无奈的嘆了一口气,他还能怎么办?只能宠着他们呗。
凤归对着门口的玄御竖起了大拇指,他挑挑眉毛:「怎么样?还是我厉害吧?」
变成小狗喝汤什么的,才不是他会做的事。他需要的东西从来不遮遮掩掩,麵疙瘩汤,他必须喝上一大碗!
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凤归还是喝到了疙瘩汤,果然和想像中的一样美味。凤归连汤汁都没剩下,他放下碗之后满足的打了个嗝:「这个好吃,中午还能吃这个吗?」
杜衡正搅合着甜麵酱,他哭笑不得:「中午吃烤鸭,难道你不吃烤鸭要吃疙瘩汤?」
凤归想了想:「嗯,也是哦。那我留着明天吃。」说着凤归飘然而去,出门的时候还挑衅的看了看门口的小馄饨。
杜衡觉得凤归越活越回去了,他竟然对小黄狗做鬼脸?哎……形象呢?
锅里的火升起来了,杜衡将麵糊糊倒入到了锅中。他调製的麵糊比较稀,搅合了一会儿后才开始变得粘稠。这时候他往里面加入了和麵粉同重量的酱油,酱油一入锅,白色的麵糊糊顿时变成了红色。