「东坡肉？」桂枝茫然地重复, 「这, 从未听闻，姑娘这肉要怎么做？还有这『东坡』是什么？可是某种香料？」
刘玉真一拍脑袋，忘记这世没有东坡先生了, 于是详细解释道：「就是焖肉, 去肉摊上选了上好的五花肉切成小块，再买几两黄酒, 在砂锅里垫葱和姜，加糖、酱油、八角和桂皮，莫要加水就全用黄酒焖煮, 煮一两个时辰后再上锅蒸，味儿极好。」
「五花肉、黄酒、葱姜、砂锅，糖、酱油、八角桂皮……」桂枝一样样数, 脑海中闪过厨房的物事，「那得再买些糖，这些日子做饭用去了些, 太太每日还给康哥儿冲一碗糖水, 厨房里的糖不够了。」
「太太每日给康哥儿冲一碗糖水？」刘玉真疑问：「你怎么没告诉我？康哥儿还小可不能吃那许多糖。」
桂枝噗呲一笑, 小声道：「太太每次都把糖当盐放, 都不及两颗枣甜呢, 嬷嬷说不碍事，便没告诉您了。」
好吧，的确是张氏的风格，刘玉真也笑。
「你让明日顾厨娘去买来，我去厨房教她怎么做。」说到这里她又想起来一件事，便问道：「桂枝，你觉得我们开一间卖鱼的铺子怎么样？这稻田鱼味儿不错，比河里捞的强些，我们开一间铺子做些和鱼有关的吃食去卖，添个进项，你觉得如何？」
「这刚开始就买村子里的鱼，等明年咱们就自己养。」
桂枝身为她的大丫鬟，长年累月地跟在她身边经济也有几分了解，她略想了想担忧地回道：「好是好，但家里会同意吗？以前咱们在府里的时候，庄子上的产出食用不尽您和太太是想过开间铺子卖出去的，但是老太太不允呢，连着敲打了几回。」
这事刘玉真也记得，所以在刘家的时候她从没想过开铺子的事情，就连庄子上种的东西都是中规中矩的。
她一时有几分沮丧，「老太太出身商户，成也商户败也商户，她和祖父一生为名声所累，买的田地铺子只收租都不想着做些旁的，难怪母亲说自祖父去后府里头是越来越不行了。」
「不过如今我们从府里出来了，应该不碍事，待他回来我问一问吧。对了，」刘玉真又想起一件事情来，「上次我吩咐下去用黄豆榨油的事情如何了？那冯庄头可有来回话？」
桂枝摇头，「未曾呢，等下回庄子上送东西来我再催一催。」
「嗯，如果我们的铺子开起来了油肯定是要用许多的，芝麻油太贵不能用，肥猪肉也贵，如果能做出这豆油那就好了，庄子上有许多的豆子，即使要从外头买也费不了几文钱。」
「我有些困了，」她打了个哈欠，「今日这么晚了你留一盏灯就去睡吧，这些事明日再说。」
桂枝应下，铺好床服侍刘玉真睡下，然后吹熄灯笼放下布幔一步步地退了出去，只在房间另一侧的桌子上留了一盏灯。
出了门，她却不敢就这么去睡，找了盏新作的灯笼点亮了站在廊下。夜有些深了，陈家几房今晚灯熄得晚，正房老太爷屋子里的更是一直亮着，或许真的是有大事发生。
她静静地站着，中间和出来寻她的春杏换了班，回去歇着了。
陈世文很晚才扶着老太爷回来，老太爷喝得有些多，走路一摇一晃的，「三娃子啊，你这回可算是娶，娶对人了，可，呃，可得好好，好好过日子啊，唔。」
「祖父您慢些。」陈世文小心地扶着他。
「好好过日子！」老太爷醉醺醺地强调。
「是，祖父。」陈世文郑重地回道：「我定会好好过的。」
「贤妻啊，」老太爷喃喃道：「和你祖母一样，是个好的，你得好好待人家，莫做那等，那等忘恩负义之事……」
陈世文失笑，「祖父您放心，小心台阶。」
「爹您回来了，哎呀怎么喝了这么多？」久等在屋内的陈礼忠站了起来，帮忙搀扶着老太爷坐在床沿，又伸手接过陈世文递来的温热浓茶侍候他喝下，一连串忙活下来祖孙三人才坐下说话。
陈世文先是解释了一番，他晚间得到了刘玉真的主意后立刻告知了祖父和父亲，然后又去了族长家商议此事，可算是得到了一个好结果。
「族长请来了里正，此番周围的几个村都有跟着咱们家养鱼的，里正听到了这鱼卖不出去的消息也是一惊，他家里养了二十几亩地预备着年底卖呢，听到了我们这主意连连说好。」
「明日便会请了各村长来商议此事，如此这卖鱼一事便不用愁了。」
「好好好，」陈礼忠连声赞好，「这我就放心了。」
「咳咳咳，」喝了碗浓茶后清醒了些老太爷清了清喉咙，感慨道，「如今三娃子你是举人老爷了，往后啊家里就靠你了，我今日看着你的做派，我真是立马闭眼都无憾了。」
陈世文眼眶一红，「祖父您是家里头的定海神针，家里头都要靠着您呢。」
陈礼忠也劝着，「是啊，爹，眼见着家里头就要起来了，你可别说这些，您的福气还在后头，要和族长大伯一样抱玄孙的呢！」
「嘿嘿，老咯，老咯。」老太爷望着这青砖大瓦房呵呵笑，「当年三娃子刚出生那会儿，是再想不到有这一天的。」
「好了，都别苦着脸，我就只是说一说，你娘虽然在底下等着我，但我若是早早的去了，她定是要生气的。」老太爷面露缅怀之色。