现在还有一件事就是是试菜。
之前拟定的菜单现在终于有了机会，寻了两家靠谱一点的水产供应后，羽娘便在元瑶的指导下将每样例菜都做出来了。
当天也让平安酒肆的一些老主顾尝了尝。
听说元瑶准备发展夜市，又瞧见这一桌子红彤彤的下酒菜，这群老饕们早就忍不住了，纷纷动筷开始试菜，元瑶还特意给杜临留了一份，等到元琪放学，刚好端过来。
「今日试夜市的菜，故而辛辣了一些，不过想到先生喜欢吃辣，应该没关係？」
杜临有些惊讶：「我什么都好，只是小娘子怎么突然想开夜市？」
他知道元瑶不是一个循规蹈矩的人，但是还以为要等生育完之后再行打算。
元瑶嘆气：「我也是被逼无奈。」
杜临现在不仅是平安酒肆的常客，元瑶也将他当成朋友一般看待，于是便将千里香那事轻描淡写地说了。
她说的虽然轻描淡写，但是杜临不傻，也听出了其中的一点儿门道来，沉默着思忖片刻后「若如掌柜娘子所言，这千里香行事倒还真的是十分不厚道。小娘子打算如何？」
元瑶苦笑一声：「我们初来乍到人微言轻，做不了什么，这冷吃今日我便不卖了，我想将夜市开起来，还有许多的新点子，我想着千里香的能人即便有这个本事，也不可能将我平安酒肆的每一道菜都有样学样吧，那砸的可不是我的招牌。」
杜临明白了，笑道：「这也是娘子自己有本事，主意多，这若是放在一个平头小老百姓身上，全家老小全都指望着一个房子吃放，对方却轻而易举就能夺去，这老百姓的生活也别过算了。」
元瑶愣了愣，道：「先生大义，这我倒是没有想到。」
杜临不羁地笑了笑，仰头喝了一杯酒：「只可惜我如今是人微言轻，也帮不了娘子什么，小娘子想着广开门路的确好法子，但是对方嚣张的焰火却不会轻易熄灭下去的。」
元瑶也沉默了：「先生言重了，不知先生可有什么更好的法子？」
杜临苦笑：「你居然信我么？」
元瑶：「当然。」
见她回答的这么笃定，杜临一时也沉默了，过了好一会儿，杜临才道：「法子没有，但是有一单生意可以介绍给小娘子，小娘子可愿意接？」
元瑶一愣，虽然一时她还没领会杜临说的是什么意思，但是下意识就应了，杜临道：「我给小娘子一道食单，是这位客人之前喜欢的，小娘子看着能做一份例菜，我送去给她先尝尝，若好了，这平安酒肆以后便要多一位客人了。」
杜临说完这番话之后就不肯再说了，元瑶呆愣愣地让羽娘取笔，杜临动作很快，写完之后就递给了元瑶，元瑶低头一看，眼里闪过一丝了然。
「多谢先生。」这声道谢很是真诚，杜临笑笑没说话，自行喝酒吃菜了。
元瑶去了后院，心跳很快。
羽娘见状便过来问了一句，元瑶将此事告诉了她，羽娘不解：「什么人？什么方子？」
元瑶给她看了一眼，这食单上面写着：金丝燕麦乳酥、碎金饭、梅花汤饼、雪花糕、蒸素鸡……
「娘子，这食单我看不懂，有什么特别之处吗？」
元瑶沉默片刻，小声与她细细解释：「这菜单看起来好像没什么，但是你细细琢磨，这些菜名都是金贵的东西，这说明这是出自贵人的食单，其次，你再看，这些菜色里面没有一道肉食，所谓的碎金饭其实就是炒饭，碎金就是鸡蛋，梅花汤饼和蒸素鸡这些都是，说明这贵人不食荤。第三，虽然杜临写方子的时候刻意避开了，但是明显是一道甜点加上一道素菜，一道普通的食单里面甜点一般都是压轴的一两样，这里频繁出现，说明……」
「说明这贵人喜欢吃甜点！」羽娘这会儿恍然大悟。
元瑶也笑了：「对，就是这个理。」
羽娘咋舌：「娘子真是聪慧……可这贵人是谁呢？」
元瑶又琢磨了一会儿，试探道：「其实咱们店刚开的时候我便觉得杜临不大普通，进士出身，一定是有什么原因蛰伏在此，是什么原因呢？我只能想到是开罪了贵人，被贬官职，可一般人被贬了官职也都是去偏远地区，他竟能留在庆州府，说明庆州……」
羽娘这会儿开了窍，也小声道：「说明他在庆州有熟人？」
元瑶看了眼外头，声音更低了：「只是可能……」
「但如果这可能成了真，这贵人便十分重要了，羽娘，你去和王得兴打听打听，我再写信问问羽娘，杜临分明是暗地帮我，庆州的贵人不多，这只食素就是十分重要的信息了。」
羽娘连忙点头：「我这就去！」
元瑶看着那食单也隐隐有些激动，做事留一线，今日这事便证明她当初的眼光和判断没有错，若是一切都如她猜想，平安酒肆便更有一重保障，而且，这对江颂安的前程也是有益无害的。
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