方卓然忙走了过来：「是我先买了。」端走了那盘猪脚。
那个男人这才悻悻作罢，点了不少肉串和蔬菜串，见烤茄子蒜香诱人，也点了两个。
嘴里不停地嘟囔：「也不多进些猪脚卖，那几隻猪脚够卖谁的！」
林麦赔着笑道：「猪脚不好买呢。」
男人烦恼地抓了抓耳朵：「虽然我在肉联上班，可惜是在家禽部门，不然我就能帮你搞猪脚，你就能烤着卖给我吃了。」
林麦听了，心里一动：「大哥在家禽部门具体干什么工作？」
第130章 觅食的小护士们
男人笑了：「当然是宰杀各种家禽咯。」
林麦又问：「那些家禽的内臟、肠子你们是怎么处理的？」
周彩云给客人拿蒜香烤茄子，不解地看了她一眼，不知道她为什么打听这些。
「内臟内部便宜处理了，肠子当然是扔了咯！」
林麦见买烧烤的食客不少，有些话不方便说。
打听了男子的姓名和单位地址，免费送了他一份蒜香烤茄子。
男人喜滋滋。
吃到高兴处，高声问林麦：「你这里有啤酒吗？没有啤酒，有汽水也行～」
他这一问，得到许多食客的响应，也都纷纷嚷着要酒水。
这么好吃的烧烤，没有酒水搭配，怎么吃都觉得缺少点灵魂。
林麦歉意地笑着摇头：「没x有~」
虽然现在对计划经济管控得没那么严，可是私人想要批量弄到酒水不容易，除非有门路。
她一个没根没基的乡下姑娘，哪有那个门路？
一众食客哀嘆。
林麦忙见缝插针的推销：「虽然没有酒水，不过有米酒，不如来碗米酒？或是来碗滷煮也行。」
有的食客点了滷煮，有的食客点了米酒。
方卓然见林麦生意太忙，吃完烤猪脚，想给她跑堂，被林麦给拦了下来，让他赶紧回去休息。
外科大夫要好好休息，才能保证充沛的体力给患者做手术。
她不想方卓然把体力消耗在给她帮忙这点小事上。
一直忙到晚上八点多，一天的生意终于结束了。
林麦向小丽道了辛苦，给了她一个十元的节日红包。
小丽拿着大红包开心地走了。
周彩云和林麦一起清洗用过的餐具，对林麦道：「今天我可是大开眼界了，原来蔬菜也可以烤着吃，而且还那么香。
特别是烤茄子，闻着都香，明天你烤个我尝尝？」
林麦应了声好。
周彩云满脸喜悦道：「有了烧烤，咱们又可以大把挣钱了。」
林麦笑着摇头：「人家会跟风的。」
她们所在的这条街，因为跟风，几乎家家户户开起了小吃店。
有的是房东自己开，有的是房东把门面租出去，别人开。
周彩云满不在乎：「跟风又咋样？人家弄不来孜然。」
「现在计划经济管控得没以前那么严了，想办法还是能弄得来的，只是时间问题。」
周彩云有些沮丧：「我还指着烧烤生意多挣一点哩。」
林麦比她乐观：「我们占了先机，只要做出口碑，不愁挣不到钱。」
虽然辛苦了一整天，可晚上睡得不算晚，第二天早上五点半林麦就精神饱满地起了床，去黑市买所需的食材。
昨天的烤肉串卖得不错，林麦今天多加了五斤猪肉。
大过节的，得给自己和员工加个餐。
林麦又买了几斤五花肉，打算做个粉蒸肉大家吃。
还跟卖猪肉的老闆说，以后还是给她家送货，她不想早上来拿货。
猪肉老闆爽快地答应了。
在他眼里，林麦可是个大客户。
林麦买了猪肉等食材，在黑市逛了逛，见有一家卖豆腐的，豆腐品种还算齐全。
于是和豆腐老闆说好，每天下午四点半给她送二十斤老豆腐和十斤素鸡。
豆腐可以做铁板豆腐，也可以做烧烤豆腐，素鸡切片串起来烧烤，味道也是相当不错的。
难得碰上有海带紫菜卖，林麦也买了不少。
临走时，看见有人在卖那种巴掌大的鲫鱼，价格很便宜，关键是几乎都是活的。
这种不大不小的鲫鱼烤着吃非常香，林麦和卖鲫鱼的老闆一番讨价还价，把鲫鱼全都买下。
林麦没东西装鲫鱼，老闆好心地给她送货上门。
在路上，林麦问卖鲫鱼的老闆，他能不能天天抓到二三十条鲫鱼，给她送到店里来。
鲫鱼老闆满口答应，别说二三十条了，四五十条他都能抓到。
回到家里，林麦把死掉的鲫鱼挑出来，准备中午做红烧鲫鱼吃。
活的全都养在水里，等下午卖烧烤时现杀现烤那味道才香。
忙完这些，小丽按点来上班来了。
林麦和她一起在店门口摆摊。
负责包水饺的王大妈非要搭把手，和小丽一起往外抬放包子的书桌。
林麦端着好几笼蒸好的包子往店堂走去时，听见王大妈压低声音偷偷问小丽：「昨天下班，老闆娘给了你多少钱的节日红包？
比我们的多吧，你加班的时间比我们可要长呢。」
小丽笑着道：「的确比给你们的要多，有六块钱呢，六六大顺，哈哈！」