时间不够都已经这般可口，如果再炖半个时辰，那肉必然是不见锋凌，一入口便化为妙。
他心想，那就再等等吧。
作者有话要说：来个红烧肉。
之前看到一个妹子说猪肉太贵吃不起了，确实是啊！今儿写个过过瘾~
林时远：你这次又准备等多久？脸还不够肿吗？
孟深：……要你管？
作者：早晚成老赖。感谢在2019-12-01 11:31:41~2019-12-02 10:43:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第17章
中午这顿饭因为有了孟溪炖得红煨肉，每个人都吃得撑肠拄腹，孟竹感慨道：「这才叫吃饭啊！」
王氏又差点捶她，转头问儿子：「肉是你买的吧？」
「嗯。」
「对，就应该你买，以后阿溪要烧什么，你晚上就问好，这样不会耽误时间。」王氏有种感觉，侄女儿的厨艺将来一定会出神入化，以后开酒楼，他们哪怕是帮着看管一下也能跟着享福，所以，这个时候就应该多多支持她练厨艺。
孟奇道：「好。」
王氏此时又看一眼孟竹：「你今儿再练练，过几日就可以去卖糕了。」挣自家的钱也不能拖延，「看看阿溪，多厉害，你等她有空时再向她请教。」
孟竹发出一声哀嘆。
人比人，气死人，长得不如堂妹就算了，现在还要比厨艺！堂妹天生就有这种本事，她怎么学得了？
孟竹偷偷朝她娘翻了一个白眼。
却说孟溪来到仙游楼，并没有去厨房，而是去看那些酱料。今日用了一下玫瑰酱炖肉，滋味出乎意料的好，她想再看看别的。她拿一个小碟，用勺子舀了些八宝酱出来品尝。
甜味较重，却很鲜，她仔细辨别里面的食材。
突然有个声音道：「小姐姐，你在干什么？」
吓得孟溪差点把碟摔下地。
回过身，看到是梁达与小公子来了，她忙行礼：「徒儿见过师父。」
梁达笑眯眯的看着她：「听说你昨儿切了一天的菜？可学到什么？」
「受益匪浅！」无论是四师兄做得脍青鱼面，还是十二师兄做得五香肚，或者是六师兄做得蛋卷肉，都让她有一种惊艷之感，这些精细的做法，食材的融合搭配，让她大开眼界。
她感觉她对厨艺有了新的领悟。
「今儿早上我用玫瑰酱试着做了红煨肉，比往常烧得好吃多了。」孟溪问梁达，「十二师兄说这是八宝酱，师父怎么做出来的呀？」
「吃出里面有什么了吗？」
「只吃出姜，还有沙糖。」
梁达招招手，让她过来。
孟溪走过去倾听。
「甜酱，沙糖，冬笋，嫩菇，砂仁，干姜，橘子皮。」梁达道，「后面的自个儿琢磨去。」
到这里，孟溪也算了解这师父教导徒儿的方式了，就跟他送的菜谱一样，只会给你一个大概的方向，就像绣花只给轮廓，如何将花色填满，如何让它好看，那是你自己的事，他不会教太多。
孟溪点点头：「多谢师父教诲。」正好看到小公子在，她从荷包里把之前那锭银子还给他。
小公子不屑道：「说了给你就给你了，我还差这个钱吗？」
「就是。」梁达斜睨孙子一眼，「上次他胡闹，就当补偿吧……对了，你这个月的工钱还未给。」他一伸手，「拿二两银子来。」
小公子皱眉。
什么胡闹，明明后来是祖父让他拿吃的东西给孟溪去做得，结果算在他头上，现在还问他要钱！小公子哼了哼，但还是听话的把银子掏出来。
这个月都过了一大半了，孟溪道：「我是才拜师的。」
「拿着吧，别啰啰嗦嗦的，我梁达从来不薄待弟子，这点无人不知。」梁达打量孟溪一眼，「说实话，我之前可没想过要收女徒弟，当初学厨时倒是有几个师妹，后来不是嫁人就是不干了，所以啊，女厨子在这条道上不好走……银子你收下，为师只希望你能坚持下来，别半途而废。」
这真的是一棵好苗子。
能听出梁达对那些师妹的惋惜之情，孟溪正色道：「我不会让师父你失望的。」
经历过前世，她想得特别明白，没有什么比有一技之长更为可靠，她才不会为嫁人而放弃学厨呢。她而今就两个愿望，一是成为像师父这样厨艺高绝的厨子，一是看着义兄通过会试。
此生无憾。
梁达看她神色坚定，满意的点点头。
而孟溪揣着二两银子，也很欢喜。
听说蒋夫子每年收的束修就是二十两，不知道能不能一月一付，因为明年京都就会举行会试，哥哥如果从现在让蒋夫子教，还能有半年的时间……
孟溪默默打算。
等去了厨房，她询问几位师兄：「可知道蒋夫子喜欢吃什么。」
蒋夫子有学问，凭此挣得钱也多，肯定在仙游楼吃过饭。
昨日轮到休息的八师兄朱蒙今儿来了，说道：「蒋夫子我知道，他喜欢吃南瓜瓤肉，每回来必点。」
怎么做的？孟溪没吃过。
朱蒙一撩袖子，就想给小师妹示范：「不难，我……」
「师兄，你去忙着吧，我来教小师妹。」叶飞青插进二人中间，朝朱蒙眨眨眼，「楼下张掌柜还等着你的素烧鹅呢。」