叶谨抬头,就看到一串串红艷艷的果实,外形有点像膨胀好几倍的花生,全都炸开口子,露出里面褐色的果肉。
叶谨对于这种长相漂亮的果实,打心里抵触。就好像蘑菇,长得越好看,它的毒素就越高,他还是不敢相信,「我以前没见过这个。这个真能吃?」
「能吃!」江雨彤以前看过一个视频,认识这种果实。但是她一直没吃过。
叶谨见她这么肯定举起胳膊捶打,一会工夫就敲了十几个。江雨彤站在边上等他打完,才开始往竹篮里夹。
他接着再敲,江雨彤继续捡。
捡了半筐,江雨彤才终于叫停,「应该够了。」
叶谨将竹竿放到门旁,「这个怎么吃?」
江雨彤把红色外壳全部剥掉,开始教他做法,「先把它煮熟,然后剥壳,就像板栗那样。」
叶谨按照她说的,水开后煮了十分钟,捞出来剥壳。果实也像板栗一样亮澄澄。
叶谨炖了满满一锅小鸡炖九层皮,江雨彤在边上吸着鼻子,「哇,太香了。看你做饭就是一种享受。」
「你还没吃呢,嘴就这么甜?」叶谨有些好笑,捏捏她的鼻子。
江雨彤翻箱倒柜找大碗,「这么多咱们用什么盛?来的时候也没带啊。」
叶谨指了指下面的柜子,「这里有一个大砂锅。」
江雨彤打开柜子,「还真是。这个是他们提供的?」
「是啊。之前就摆在这儿的。」叶谨失笑,「早知道我就不从家里打包餐具了。」
江雨彤立刻安慰他,「没事儿。你的眼光比他们好。」
她将砂锅洗干净,叶谨将小鸡炖九层皮盛进锅里,装了满满一锅,「这个份量足。」
江雨彤拿来竹篮,叶谨将砂锅放进竹篮里,自己提溜着竹篮,「走吧!」
两人到的时候,战辉正在切水果,纪兰一人在厨房忙着做菜。
战辉看到他们还带着菜过来,「哟,来就来呗,还自己带菜。」
他兴冲冲跑到厨房,跟老婆说,「媳妇,小江和小叶带了一道大菜,你那个做好就放那儿吧。别做了。」
纪兰手上不停,「好啊。」
将菜盛出来,郑怀远和杨之华也来了。
他们也带了一道菜,冬瓜炖排骨,纪兰笑道,「正好我没做汤,刚刚好多好。」
纪兰做了好几道菜,有糖醋里脊、青炒倭瓜、红烧肉、清蒸鲈鱼、香辣蟹和辣子鸡。
江雨彤笑道,「辛苦纪姐给我们弄这么一桌丰盛的饭菜。来!大家敬咱们的大功臣纪姐一杯。」
大家一起举杯。
纪兰含笑,「都是家常菜,我厨艺一般,你们将就着吃哈。」
江雨彤尝了一块香辣蟹,「嗯,特别好吃。我还是第一次吃这种做法。之前吃过一回,还是清蒸的。后来他就再也不让我吃了。」
「为什么?」
叶谨解释,「螃蟹大凉,她身体虚,吃这个不利用养生。」
纪兰忍不住揶揄,「哇,小叶懂得真多啊。现在男孩子很少有像你这么贴心的。」
叶谨有些害羞,不知该怎么应对。
江雨彤主动接话,「纪姐,这个辣子鸡也不错。你瞧战哥吃得多香啊。看他吃饭,真的好有食慾啊。」
战辉常年习武,饭量特别大,一直闷头吃饭,呼啦啦一会儿就将一碗饭扒干净。
纪兰笑着接话,「我们家这口子最大的优点就是从来不剩饭。」
大家被她逗得哈哈大笑。
杨之华也点头,「菜做得不错。挺好吃。」
江雨彤夹了红烧肉,她只吃瘦肉,肥的地方就夹给叶谨,「别浪费,华国有些地方的人还吃不起肉。」
其他人附合,「对,不能浪费。小江做得对。」
战辉和郑怀远露出心照不宣的笑容。
战辉说起纪兰不吃的东西也都是夹给他吃,「我感觉咱们男人就是为吃媳妇剩饭活着的。」
叶谨解释,「她要减肥,却没时间运动,所以平时要格外控制饮食,不吃肥肉。她只要能坐在我身边,陪我吃一顿饭,我就很满足了。吃剩饭也没关係。」
战辉捂住腮帮子,「小叶太会说话了!」
郑怀远直言,「你可以直接买瘦肉啊。」
江雨彤有不同意见,「红烧肉一定要有肥的才好吃。」
纪兰插了句嘴,「不是说肥肉有不饱和脂肪肝吗?」
江雨彤向他们科谱,「这都是外国商家想要在华国卖调和油,所以做的营销。我小时候家里经常吃猪油。没人得病。我奶奶一辈子吃的猪油,现在都八十了,还很精神。」
纪兰和杨之华头一次听说这个,两人恍然大悟,「原来是这样吗?我一直都不知道。」
杨之华尝了一块叶谨带来的板栗炖九层皮,眼睛一亮,「这是你们从饭店定的吗?」
纪兰解释,「是小江带来的。听你这评价,这菜水平很高啊,居然可以媲美大酒店。」
她尝了一块,眼睛一亮,点了点头,「嗯,非常好吃!真的和大酒店差不多。」
纪兰还不忘提醒丈夫,「你尝尝看,真得不错!」
战辉尝了一块,「这就是饭店定的。北京新街口开的那家饭店,味道跟这一模一样。」
叶谨笑道,「那家饭店是我开的。这做法是我跟厨师学的。」