邵华烤串,那都不叫烤串,叫艺术。
她左手拿着肉串,右手涮调料,时不时翻面,动作干净利落,没有一丝多余。
一群小孩跟大人们看得是目不转睛。
还没等他们反应过来,肉串就烤好了。
邵华把第一轮烤好的肉串,先递给一群小孩。
邵美琳最有话语权,她接过肉串挨个地分,「每人两串啊,不许多要。」
烤肉的时候香气早就飘满了整个院子,闻着那馋人的香气,小孩们一边接过肉串,一边马不停蹄地往嘴里塞。
新鲜出炉的肉串滑嫩、鲜香,因为涮过蜂蜜,还略带一丝甜味,每咬一口,都能感受到肉汁在嘴里迸发的感觉。
小孩们边吃边流泪,纷纷道,「呜呜呜,这什么烤串也太好吃了吧。」
「邵大厨,我强烈建议这个加入食堂菜单。」
大人们看到小孩子吃得这么香,他们也馋了。
尤其是张旅长跟冯营长,开了一下午的会,早都饿得不行了。
张旅长咽了咽口水,对起承转合那四个道,「给我也尝尝呗。」
张小起警惕地看他一眼,把肉串三两口吃完,一点肉沫都不剩,伸出光溜溜的竹籤子给他爸看,「没啦。」
其他三个也有样学样,把张旅长气得吹鬍子瞪眼。
冯营长凑到冯小虎跟前,「我知道你最乖了,给我咬一口。」
冯小虎没张家那四个吃的这么快,肉串被他舔了又舔,舍不得吃,所以分到的两串就只咬了一两口。
他把肉串往身后一藏,撅嘴道,「爸,这是邵大厨分给我们的,你咋好意思抢小孩的东西呢。」
听了冯小虎的童言稚语,大家鬨笑一堂。
要不是大伙都在,冯营长真想扒了这小子的裤子揍他屁股。
邵美琳她们四个拿到肉串,没急着吃,相互对视一眼,齐刷刷地把烤串举到秦厉面前,「爸,你先吃。」
邵美琳道,「今天是你的庆功会,你是寿星,应该第一个吃。」
邵美琳也不知道庆功会的主角该怎么叫,索性像生日会一样,喊寿星。
寿星嘛,当然是第一个吃蛋糕的,这一点四小隻早就商量好了。
哎哟喂,秦厉顿时眉开眼笑。
给起承转合跟冯小虎一衬,邵美琳她们四个简直孝顺得不行。
秦厉一边享受着冯营长跟张旅长投来的羡慕的小目光,一边笑眯眯地接过四个小孩递过来的烤串,装模做样地咬了一口,「真好吃。」
四个小孩见他吃了,虽然吃得不多,但鬆了口气,都放心地开吃了。
张旅长酸溜溜地道,「秦团长,你这四个儿女养得真好。」
秦厉要是能被他酸到,那就不叫秦厉了。
他笑意不改地接过张旅长的话头,「别说这话,你家那四个小子养得也不错。」
张旅长扯了扯嘴角,确实养得不错,连口吃的都不舍给他爹。
这么多张嘴等着吃呢,光靠邵华一个人肯定忙不过来。
反正烧烤架大,秦厉搬了几张凳子到烧烤架旁边,「自己动手,丰衣足食啊。」
说完,他自己拿了一把烤串,放到烧烤架上。
邵华在一旁指点他,「注意火候,该翻面了,洒点芝麻。」
秦厉毕竟看邵华烤过几次,心想,烤串又不是什么难事,也不听邵华指点,自己瞎几把操作,没几分钟,他手里的串就烤好了。
秦厉把略带焦糊的烤羊肉串凑到邵华嘴边,「刚烤好的,你尝尝。」
邵华也不用手接了,直接就着他的手咬了一口烤羊肉串,囫囵嚼了嚼,咽了下去。
秦厉一脸期待地看着她,「好吃吗?」
邵华目光深邃地看着他,「秦团长,你想听真话还是假话。」
秦厉用屁股想都知道,邵华『狗嘴里吐不出象牙』,毫不犹豫地道,「我要听假话。」
邵华偏偏要跟他反着来,「不行,我要说真话,真话就是,秦团长,你的厨艺已经没有退步空间了。」
秦厉不信邪,又拿起一把素串,「不行,我再烤一次试试。」
这几句话惹得大家都笑了。
赵政委、冯营长、张旅长、方川看到秦厉邵华夫妻两的互动,心有点痒痒,纷纷撸起袖子,「我们也来烤串试试。」
金婶撇嘴道,「你在家做过饭吗,别烤出来跟小秦一样,不能入口。」
邹小荷也拿起一把串,「老张你自己烤的自己吃,我们可不吃。」
她是知道张旅长的手艺的,别说是没有退步空间了,那压根就是没有空间。
张旅长无语,「小瞧人了不是。」
看到大家都开始动手了,邵华也没閒着。
她把洗干净的生蚝都拿出来,铺在了烤架上。
等生蚝被炭火烘烤得流出汁水,再洒上一把蒜末,两滴晃儿岛特产的小金橘汁水,烤生蚝就做好了。
烤扇贝也是一样,顶多是在加蒜末的时候再加些粉丝。
邵华边烤边提点大家,女人们做惯了饭,烤串也不难,很快就能上手,男人们那边就笑料百出了。
冯营长举着一串焦黑焦黑的牛肉串问张旅长,「你觉得这个能吃了吗?」
张旅长举着一串干瘪萎缩的金针菇,犹豫道,「应该能了吧,你尝一口呗?」