不得不说,这年头的猪肉是真香,一块块猪肉在锅里慢慢的熬出油,能把人香迷糊。
随着锅里猪肉飘香,秦嘉树手里的小人书也看不进去了,小孩不知不觉就趴在了灶台旁边,个子不够就踮脚凑。
小孩努力探着脑袋,勉强能看到大锅。
「站远点,小心油崩到你。」许娇娇抬手阻止小孩。
秦嘉树依依不舍的往后退了退,眼睛都直了。
许娇娇花了差不多半个小时,终于把猪油熬好。
刷刷刷,用竹製小漏勺将猪油渣捞出来搭在大搪瓷缸上沥油,等差不多了就把漏勺搭大锅上面。
许娇娇一手拿着猪油渣,同时用炒菜勺将锅里的油装进喜字大搪瓷缸里。
「咕嘟。」秦嘉树看着猪油渣吞咽口水。
许娇娇轻笑,这刚出锅的猪油渣确实香脆,就连许娇娇一个不爱吃肥肉的人都觉得香。
她把猪油渣倒到一个汤碗里,撒了点盐巴入味,随即才夹一块餵给秦嘉树吃。
「尝尝。」
「唔……」秦嘉树张嘴吃到了第一块猪油渣,眼睛亮得不行。
「好吃吗?」许娇娇笑着点他鼻子。
不知道为什么,看到小傢伙吃一块猪油渣这么高兴,她真的很有成就感。
「好吃。」秦嘉树孩子气的跳了跳。
许娇娇自己也夹了块猪油渣吃,刚出锅的猪油渣焦脆焦脆的,也没有肥肉的腻。
「猪油渣很上火,今天再给小树吃三块。」许娇娇拿了个饭碗夹了三块猪油渣递给秦嘉树。
「好。」秦嘉树疯狂点头,一手抱着小碗按在心口处以防捧不住碗,一手用筷子夹着猪油渣激动的放到嘴里。
秦嘉树吃猪油渣吃得摇头晃脑的,小表情幸福得像是在吃美味佳肴。
「好好吃哦。」秦嘉树吃完一块猪油渣,又继续咔嚓咔嚓的吃第二块,开心的用了哦,小嗓音也奶呼呼的。
但下一刻,秦嘉树的高兴就戛然而止,小孩低头看着碗里只剩下一块的猪油渣,小眉头也皱了起来。
许娇娇将猪油渣锁到了厨房内嵌柜子里,刚回头就看到小孩有些蔫吧。
怎么高兴还没几秒突然就忧伤起来了?
「怎么了,猪油渣不好吃?」
秦嘉树抱着碗摇头,纠结的看看猪油渣又看看许娇娇。
「好吃,香。」
「那怎么不吃了?」许娇娇看他碗里还剩下的一块猪油渣问。
「狗子哥和接弟也没吃过……」秦嘉树低垂眼帘,语气有些难过。
他刚才吃了三块猪油渣,应该只吃两块的,这样就可以给狗子哥和接弟一人一块猪油渣了。
「小树是想把猪油渣分享给小伙伴吃吗?」许娇娇听明白了。
「嗯。」
许娇娇起身走几步到柜子前,将猪油渣拿出来,又夹了五块猪油渣放到小孩的碗里。
「拿去分给小伙伴吃吧!一人吃两块。」许娇娇揉揉秦嘉树的脑袋。
许娇娇本来想给四块的,怕秦嘉树吃多了上火,毕竟才刚出锅,这会儿猪油渣还热着。
可她又不希望秦嘉树把猪油渣分享给小伙伴时,自己在旁边看他们吃,犹豫了下,就又多给了他一块。
「谢谢舅妈。」秦嘉树惊喜的笑。
「去吧!记得天黑前回家吃饭。」许娇娇冲秦嘉树示意:「对了,奶糖放在哪里知道吗?顺便拿三颗奶糖,你们一人一颗。」
秦嘉树简直不敢置信,抱着碗甚至想跳起来,却忍了忍,将碗放到旁边的高脚凳子上。
「舅妈。」秦嘉树冲许娇娇勾勾手。
许娇娇配合的蹲下:「怎么了?」
「谢谢舅妈。」秦嘉树小胳膊抬起来抱抱许娇娇,还撅着油乎乎的小嘴亲了亲许娇娇。
「?」许娇娇愣了下,回亲小孩一口。
秦嘉树拿了奶糖捧着碗出门,许娇娇也开始归置堂屋麻袋里的米麵。
下午四点多的阳光很温暖,晒得人很舒服,许娇娇整理好东西,搬来凳子坐在堂屋里小歇。
这几天的天气很好,许娇娇准备抽空把被子抱出来晒一晒。
知青点原先晾衣服的竹竿已经腐朽得厉害,许娇娇怕竹竿承受不住被子的重量,就想改天砍两根竹子重新搭一个晾衣架。
家里没柴刀,估计得去菊花婶子家借,顺便再去秦九儿家买点羊奶。
秦嘉树从小没吃饱过,营养不良,身高体重都不达标,许娇娇就想买些羊奶每天煮给他喝,想努力把小孩养得白白胖胖。
四点一过,太阳就差不多落山了。
许娇娇看一眼手錶,起身去厨房,摸了摸盖在锅里发酵的麵团。
今天去县城买了不少东西,家里有肉有菜。
几两瘦肉,单独炒没多少量,许娇娇熬完猪油,想到中午秦嘉树吃饺子时的满足小表情,就揉了点面做包子。
小傢伙应该也没吃过包子,许娇娇想着转身开始切肉腌製做包子馅料。
「这小孩怎么还不回来?」许娇娇备好包子馅擦着手往外走。
外头天已经快黑了,面醒好,包子馅准备好,就等秦嘉树回来一起包包子了。
小孩回来知道要包包子吃,肯定乐得不行。
许娇娇心情不错的走到院子门口,视线前后左右看了看。
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