“怎么了？”宁远一怔，手停下，抬头看向李桐。
“没事。”李桐觉得喉咙都有些发紧，“火烤着，有点热，透口气，你煮你的，当心爆了。”
宁远犹豫了下，看看锅底下眼看要熄灭的木柴，放下筷子，一边添柴，一边笑道：“你往旁边站一站，那儿是风口，你烤的热，站风口不好，就这点儿火，也是，你坐的离锅太近了。”
李桐听话的往旁边挪了两步，两隻手拎起帕子，好象怕晒一般，将帕子拉起来挡在自己面前，她的脸烫的厉害，说不定也红的厉害，得挡一挡。
“快好了，你过来看看。”宁远招呼李桐，李桐chuī了一会儿风，心绪已经恢復的差不多了，听说好了，转身回来，伸手将小马扎挪的远些，坐下，伸头看向铁锅。
宁远伸手从旁边桌子上拿起根fèng衣服的银针，凑到血肠上，轻轻扎了一针，针一拔出，一股血水就从针孔中细细的涌出来。
“还不行。”宁远判断了一句，李桐想了想就明白了，“血煮凝就是好了，这是还没凝？”
“对！你就是……”
“我不聪明，这么简单的事，有什么好聪明的？”李桐堵回宁远的话，宁远一脸严肃认真，“我不是说你聪明，我是想说你真是一叶知秋。”
李桐哈了一声，指着锅里其它几根血肠，“你再扎扎，那几根说不定熟了。”
“我也是这么想的。”宁远挨个扎了另外三根血肠，有一根涌了股血水之后，就没有动静了，宁远兴奋的哈哈笑起来，“好了好了！这一根好了，另外三根也快好了，大功告成！”
宁远跳起来，从桌子上拿了只银盆，递给李桐，“你拿着，拿好别动。”李桐托着银盆，宁远一手一双长筷子，夹着血肠两头，小心挑起，放进银盆里，李桐托着盆，看着宁远又扎了三针，果然，这一根好了，另三根也跟着好了。宁远夹出三根血肠，伸手接过盆，示意李桐，“来，你过来切个试试。”
李桐跟着走到桌子前，看着宁远侧过盆，将一根血根拨到砧板上，再拿起旁边的尖刀，将刀柄递给李桐，一脸兴奋，“切个试试，小心点，别用太大力气，这刀快，轻轻一切！”
李桐接过刀，斜着宁远那一脸等看好戏的表qíng，握着刀掂了掂，又拿起根筷子拨了拨血肠，猪血她是吃过的，可没什么难切的，李桐又看了眼宁远，看他这表qíng，这血肠肯定有些不一样。
李桐一手握刀，另一隻手握着握刀的手，围着血肠转过来，又转过去，再转过来，看准血肠正要下刀，宁远伸手拦住她，“等等！别从这里切，你从这里切一刀，这根血肠就算废了，从这里。”宁远指着肠头，“你切一刀，至少还能剩下一半。”
李桐斜着他，哼了一声，没理宁远轻轻一刀的建议，手举刀落，一刀砍在血肠上，血肠没全断开，里面的猪血一团一团涌出来。
“可惜，可惜啊！”宁远一脸痛心，“看到了吧，我跟你说你还不信，这北三路第一的血肠，煮要高手，切也要高手，还是我来吧。”
宁远从李桐手里接过刀，侧过身示意她，“你看着，好好看着我的技术，你看，要这样，两根手指，轻轻拉着肠衣，不能太用力，也不能不用力，然后切下去，看看，怎么样？我这刀功没话说吧？”
宁远用刀托起切的整整齐齐的血肠，抖进碟子里，一隻手捏住肠衣，接着再切，切一片，一定得托到李桐面前，显摆之后，再放到碟子里。
摆满一碟子，宁远长长吐了口气，放下刀，猛吼了一声大英，大英手里托着一碟子香油蒜泥汁儿，一溜小跑奔过来，先冲李桐躬了躬身，再将蒜泥碟子放到那碟子血肠旁边，伸手去端银盆里其余的血肠。
閒听落花说
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☆、第六百十七章 还有两隻
端走血肠，几乎就是眨眼的功夫，大英用厚帕子垫着手，又端了一个热气腾腾的小锅子过来，锅子瘦ròu五花ròu都切的薄而宽大，细的酸白菜丝随着微微翻腾的汤水翻起伏下，一层切的整齐非常的血肠铺在最上面。
“尝尝！趁热最好吃。”宁远拿了双筷子递给李桐，李桐接过，在锅子和浇了香油蒜汁的血肠之间犹豫。
“先吃这个，这个最好吃。”宁远示意血肠，李桐伸出筷子，简直有几分惊险的夹起块血肠，宁远急忙拿过只小碟子，在那块血肠下托着，看着李桐将血肠送进嘴里，一脸紧张的盯着她，唯恐她不满意。
李桐慢慢品了品，笑着点头，“虽然……确实好吃，比血豆腐嫩，味儿也好，一点血腥气也没有，肠衣有嚼头，味儿是不错。”
李桐从宁远手里拿过那隻小碟子，又从锅子里拣了两块血肠，两片瘦ròu和一筷子酸菜丝，宁远用勺子盛了半勺汤给她浇上，眉开眼笑，“你再尝尝这个，这个更好吃。”
李桐慢慢吃了，抿了口汤，轻轻呼了口气，“是好吃，这汤好，酸酸的一点也不腻。”
“那是！我说好东西，肯定是好东西！”宁远哈哈大笑，他就知道她喜欢。
李桐正要再吃血肠，突然想起汤五娘子和墨七还在那边扫地，唉哟一声，忍不住尴尬脸红，她什么时候这么粗心糊涂了，把客人都能忘了。
“五娘子和七少爷……”李桐一句话没说完，宁远忙摆手笑道：“不用你cao心，已经让人去请了，这一小锅先煮出来给你尝尝，那边大锅煮的还得一会儿，这杀猪菜，大锅煮的比小