好吧,不愧是沐三小姐,永远走在别人前面。
「那我们现在赶过去吧。」
沐晚晴微微摇头,「你以为是个人就能进茶市吗?要有海阳城官府的邀请帖才能进入,没有的话只能做二手贩子,利润减半。」
沈永不禁急了,他们没有啊。「难道我们白来一趟?」
沐晚晴眼珠一转,有了主意,「到饭点了,我们先去吃饭。」
回味楼,是新阳城最好的酒楼,这会儿食客满座,热闹不已。
沐晚晴一行人被拦在门外,「请问预约了吗?」
「没有。」沐晚晴特别理直气壮。
小二一脸的抱歉,「那对不住,我们店没位子了。」
沐晚晴挑了挑眉,「听说你们回味楼是城中最好的酒楼,我们特意赶来尝尝回味楼的饭菜,还请小哥通融一下。」
小二面有骄傲之色,但,还是没答应,「真的不行,我们招待不过来。 」
沐晚晴冲沈永使了个眼色,沈永悄悄塞了一块碎银子过去。
「那,随便给我们安排一个座位,成吗?」
小二拿着碎银子,有半两呢,他一个月的工钱还没有半两呢。
他咬了咬牙,「再成吧,请跟我来。」
他在角落安了个桌子,挤是挤了点,但总算是进来了。
回味楼的招牌是鱼鲙,是出了名的美味,很多人闻风而来专程点这道菜。
沐晚晴也点了,还点了一道蒜泥白肉,黄耆羊肉,还有几个小菜。
菜很快就上来了,第一道是黄耆羊肉,就是黄芪和羊肉煮汤,味道还行。
过了一会儿,重头戏终于上了,一大盘鱼鲙送到桌上。
鱼鲙就是生鱼片,后世都以为是岛国的特产,其实不是的,是时传到岛国。
生鱼片薄如雪花,摆放的很漂亮,沐晚晴挟起腴肥的鱼肚,在蘸料碗里打了个转,让每一寸都沾上蘸料,这才放进嘴里。
食材很新鲜,爽滑中带着一丝鲜甜,很美味。
「鲂鱼如玉鲙第一,大师傅斫脍的刀功高明,这一道菜很考验刀功和食材的新鲜度。不错不错。」注1
小二端了蒜泥白肉过来,正好听到这句话,很是惊讶。
「这位公子,您吃出是鲂鱼?好品味。」
他家的生鱼片是随机的,根据不同的时令挑选最好的鱼,老闆也不公开是什么鱼,让顾客们玩一把猜猜猜的游戏,也算是一个卖点。
猜中了有奖哦。
沐晚晴淡淡一笑,「哪里哪里,不过是吃多了。」
这一波装逼可以打满分,小二看她的眼神都带上了尊敬和仰望。
这年头鱼鲙是最顶尖的菜,只有招待客人时用,或者去酒楼吃。
只能说明,经常吃的人非富即贵。
「公子,那您尝尝这道菜,也是我家的招牌。」
沐晚晴只吃了一块就不动筷子了,小二没有走,而是好奇的问道,「这不合你的胃口吗?」
「这道菜选料精,火候恰到好处,刀工也不错,但……」沐晚晴卖了个关子。
小二的好奇心被勾了起来,「是什么?」
沐晚晴摇头嘆息,「蘸料差了点,要是再加入辣椒油就更好了。」
「那是什么?」
沐晚晴随口说道,「是京城刚流行的一道佐料,这边还没有吗?」
她的语气漫不经心,好像这是极 为寻常的事。
但天知道,她是随口编出来的,这年头根本没有辣椒。
小二相信了,弱弱的开口,「还没有。」
沐晚晴一脸的失望,轻轻嘆了一口气,「店里有没有酸菜鱼,我想吃。」
小二还是摇头,感觉自家的菜品跟不上流行,那一丝骄傲已经被打击的七零八落。
沐晚晴适时的提了个请求,「那,能借用一下厨房吗?」
若是一开始就问,小二隻会将人赶走,捣什么乱呀,没有这样的规矩。
但这会儿,他吃不准对方的身份,不敢轻易得罪人,「这个……我要去问问掌柜。」
掌柜很快就来了,对着众人行了一礼,「听说客官要借厨房做菜?」
沐晚晴落落大方的点头,「是,我肠胃不好,不敢吃太多生冷的鱼脍。」
掌柜四平八稳的脸裂开了,这年纪小小的公子哥儿还会做饭?不可能吧,纯属是任性!
但,他的视线落在沈永几人身上,个个精壮彪悍。
他还是爽快的答应了,也不费什么事,就当哄孩子了。
沐晚晴顺顺利利的的达到了目地,「哥,把酸菜罐给我。」
辣椒没有,但花椒有啊,照样能做一道酸菜花椒鱼。
沈永几人面面相视,出门还带什么酸菜?
咦,酸菜是什么?
不对,她事先就预料到了这一切?!!
沐三小姐是你永远都猜不透的人!
掌柜亲自带沐晚晴父女三人进厨房,沐晚晴转了一圈,鲂鱼已经都订出去了,不能动。
不过,有草鱼,那就挑了三条草鱼。
沐晚晴下厨时避开了所有人,大家都能理解,厨师们都这样,除非是嫡亲的亲传弟子。
大家都没当一回事,这小孩看着就是个家里受宠的,十指不沾阳春水,哪会做菜?
也就是心血来潮,想一出是一出。