杜春分不过随口一说,没想那么多,「听司令和嫂子一说,这店还真得开啊。」
万夫人忙说:「我们也是话赶话说到这儿。开不开还得看你自己。」
杜春分嘆了口气:「这事吧,我其实还有一个顾虑。虽然说可以提前申请退休,可毕竟没到退休年龄。这店不死不活,肯定没人羡慕嫉妒。只怕红红火火,惹得人羡慕嫉妒。」
万伟不禁说:「杜师傅的厨艺这么好,肯定红红火火。」
他发小跟着就说:「保险起见,杜师傅,您还是等退休后再开吧。这几年就去学校食堂,我们明儿就找校长去。」
万伟立即说:「对!这事就交给我们吧。」
其他大孩子连声附和。
嗦着麵条的小孩子赶紧把面咽下去,急急道:「杜师傅,我好喜欢这个小龙虾汤拌麵。」
杜春分道:「我觉得这个还不是最好吃的。红烧的应该比这个好。」
有小孩立即问:「杜姨姨,明天还做吗?」
杜春分看过去,正是那个嚷嚷这让食堂厨师刷龙虾的小鬼头。
凭这一点她就应该做。
可是做戏做全套。
杜春分为难:「恐怕不行,大鹅还没做。我吃过这边的烧鹅,我想知道是烧鹅好吃,还是铁锅炖大鹅好吃。」
那小孩忍不住问:「不可以让大鹅多活两天吗?」
杜春分摇头:「大鹅叫的声音太大,不出三天,整个大院的人都得去万司令那儿投诉。」
小孩立即说:「我妈妈不敢。」
其他孩子跟着附和。
万夫人瞧着杜春分确实不想做,道:「龙虾一个个刷不累?买龙虾不需要钱?都不许再缠杜师傅。」
孩子们顿时变得无精打采。
杜春分没料到龙虾肉真跟卖小龙虾的人说的一样雪白雪白。所以她才买个大鹅留明天用。她今天做的小龙虾又被孩子们吃光了,邵耀宗没得吃,杜春分犹豫片刻,决定明天再试着做点,红烧小龙虾,提前给邵耀宗留一盆。
「要不我明天再买点?」
孩子们顿时精神了,七嘴八舌地表示等他们放学再做,他们帮杜师傅洗龙虾。
杜春分笑道:「不用。我跟学校请一个星期假,没什么事我自己弄就行了。」
万夫人和万司令原本还有点觉得杜春分要开店可能是气话。听到她请假不去,顿时相信她来真的。
像万伟那么大的高中生也意识到这一点。
她开店不为赚钱,那就跟在食堂工作没两样。食堂不需要租金,外面的店面要租金,杜春分卖的小龙虾肯定比食堂贵。哪怕将将裹住本。
高中生们算算这笔帐,天天下馆子父母肯定不同意。在食堂吃他们可管不着。
万伟问:「杜姨,我们不问您,您是不是一个星期后就申请退休啊?」
杜春分愣住,怎么又说回来了。
万伟当自己猜对了,「您开店又不指望赚钱,干嘛还开啊。自己开店还得操心,去食堂做饭不需要您买菜,也不需要您洗菜,多轻鬆啊。」
杜春分道:「话是如此,可——」
「杜姨,没有可是,交给我们好了。」
杜春分不禁看万司令。
万司令道:「这么点事,交给万伟好了。」
杜春分为难地说:「可是你们刚才说,我的店要是开了,能提供不少就业岗位。可我要是不开,不就什么都没了吗。」
万夫人忙问:「你跟她们说了?」
「没有。我还不知道这东西味道怎么样。」杜春分道。
万夫人:「没说你担心什么。」
万司令知道她担心什么。
小孩藏不住话,他们跟家里人随口一说,有心人听来去,不出三天就得来找杜春分开店。
老杜也想到这点。再想想小杜的厨艺,她在桂海饭店学的那几道菜就足够她开店。更别说她还在滨海饭店干了那么多年。
为了一个小龙虾得罪人不值得。
老杜道:「以后谁想做你教她就是了。你自己摸索出来的,又不是什么祖传秘方。」
万伟忍不住问:「那杜姨退休了开店卖什么?」
杜春分卖什么都没打算卖小龙虾,也没打算卖炒菜,太累了。她想卖点心。不过也是想想。有可能三年后她的想法就变了。
杜春分笑道:「我是厨师。有国家一级厨师证的专业厨师。」
万伟一时没能理解。
万司令道:「你杜姨随便弄两道菜都是招牌。小龙虾不过是最方便的,可以大锅炒。」
杜春分笑道:「其实现在只是试菜。我没指望这小龙虾能试成。味道不错可以说是意外之喜。」
万伟放心下来。
万夫人看到她毫不在意的模样,脑海里突然闪过一个念头,只是太快,下意识去想怎么也想不起来,「那先吃麵?」
「对对,快凉了。」杜春分也饿了,天也快黑了,「邵耀宗怎么还没回来?」
万司令道:「我来的时候看到他跟后勤的人出去了。他说晚上回来?」
杜春分点头:「还让我给他留点猪下水。」
万司令:「没打电话?那肯定临时有点事。过会儿该回来了。」
确实没让杜春分等太久。孩子们把桌椅板凳还回去,杜春分和万夫人刷碗的时候,门口亮起灯。