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小说:农家漂亮小福妻 作者:地绵绵

成小兰笑而不语。

林巧儿走了过来:「大姐别卖关子了,我看姐夫也饿了,你快去做一顿让大家尝尝。」

谢安在院子里锯木头,背影一顿。

小兰有些不好意思地看了眼林巧儿,转身去了厨房。

胖婶好奇地跟了过去。

炒米的灵魂是隔夜饭,只是大部分人不以为然,自然而然觉得新鲜米肯定不会用来炒,也就不会去总结其中的关窍,所以在冀陵镇人的眼里,这就是剩饭的做法。

但好吃的炒米胜过新鲜的米饭,因为这边人都喜欢吃酸菜,成小兰下午便打算做一道酸菜炒米,幸而冀陵镇的酸菜的确不错,从土坛子里捞出的酸菜外表泛着黄绿色,刚一开坛就能闻到一股浓烈的酸香,又脆又爽口。

细细切碎放在一边待用,再把猪瘦肉切成细肉丝儿,锅热烧油,肉丝滋啦一下就迸出肉香,肉丝儿是提前腌过的,翻炒两下就倒入切好的酸菜,胖婶在旁边猛地嗅了嗅:「嗯!香!我也做过酸菜炒肉,咋就没这个味儿?!」

成小兰笑了笑,手上动作不停,她过来几天已经掌握了这种大锅的做法,倒入鬆散的米饭,几个颠锅,米饭就均匀的抖落开来,而锅里还飘出了一股蛋香味。

「咋还有鸡蛋!」

胖婶惊讶,成小兰笑道,「鸡蛋提前就裹上了的,南方这种做饭叫金炒蛋。」

「好傢伙。」

胖婶忍不住咋舌:「做个炒米还有这么多弯弯绕绕嘞,我从前就是嘚吧嘚吧一霍霍就得了。」

成小兰笑道:「用心做出来的任何食物都是好吃的。」

炒米出锅,一人一大碗,米粒儿颗颗分明,冒着热气,混合着肉香、蛋香还有酸菜的香味,不会太腻味!越吃越香!成小兰又手快地打了个简单的青菜汤,另外,前两天腌的韭菜已经可以吃了。

「这么快?不用腌很久吗?」

成小兰解释:「这是小菜,用辣椒酱抹匀掩的,和泡菜不一样,隔夜入味儿就可以吃了。」

胖婶开了眼,伸筷子尝了一口。

嚯!

生吃韭菜无疑是刺激的,但是这股刺激被辣椒酱盖了下去,这辣椒也不算很辣,隐约还有一丝丝甜,又腌製了一夜,已经变得温柔了起来,这小菜糊糊,用来下饭、送粥,都是一绝。

这样的吃法胖婶的确没尝试过,就像一个第一回 进菜园子的人,这也好奇那也好奇的。

全家人都只顾得上埋头干饭,胖婶看向自家男人和一双儿女,忽然觉得自己之前好像太委屈了他们……

不管了!

她一定要好好学!

学出一个皮毛出来也是好的!

一大锅的酸菜炒米很快就见了底,所有人都吃得酣畅淋漓,胖婶当即不再怀疑她的手艺,直夸这炒米明天就能出摊!

成小兰笑了笑:「不急,我还想研究几个不一样的口味出来。」

胖婶笑了:「那我可要好好期待了。」

忙碌了一整日,全家人都有些疲累了,谢安还在院中忙碌,小兰就在一边陪着她。

林巧儿于是先带着圆圆满满回了房。

这房间的确显得略小,她带着儿子女儿睡的话就是刚好,那日四郎回来,就明显逼仄了一些……林巧儿想到明日能再见到他,脸颊不禁又热了起来。

成满满现在聪明地要命,很快就看出娘的心事来,咧着嘴笑:「娘想爹爹了。」

林巧儿一怔,脸也红了:「胡说……娘是热的……」

成满满:「才不是呢~娘只有在和爹爹一起的时候脸颊才粉嘟嘟的,热的时候不是这个颜色。」

林巧儿有些惊讶。

女儿真是大了。

的确,到了十一月,圆圆满满就四岁了,四岁的奶娃娃有的已经很懂事了,她抱着女儿想了想:「好吧,娘的确想爹爹了。」

成满满咧开嘴笑了,一副我就知道的得意小表情,把林巧儿也逗笑,颳了刮她的小鼻子。

一旦开始开工干活,这一整日就要从早忙到晚,因为秋天多雨水,势必要在天晴的时候多干干。

而今天考虑到四郎要回来,一大早上全家都开始忙活了,干活的干活,杀鸡的杀鸡,胖婶院子里好不热闹。

周围的邻居们也过来串门了。

这些天,成小兰几乎顿顿做肉,香味早早就传过房屋顶子飘到别人家的院子里了,而这年头刚经过战乱,手头都紧张,所以这几天,这些村民们无一不羡慕胖婶家,甚至有些眼红。

「真好命哦,出门一趟就请了个财神爷回来,这都跟着要上天咯!」

诸如此类酸不溜溜的话,只是他们也没当着这边面说罢了。

而还有些人一面眼红,一面也是后悔的。

这几个外乡人,出手真是阔绰啊!这买地就不说了,就这三天两头杀鸡吃鱼的,肯定家底颇厚,原本他们还以为是逃难过来的,当看到成正业那天回来以及现在院子中的谢安时,众人才明白,原来人家是随军的。

不少人暗里默默决定,以后一定要和这一家子搞好关係。

林巧儿今天也在忙着,趁着杨梅最后一茬,她煮了一大锅的杨梅汁。

干活辛苦,熬点儿香饮子给大家也是她的心意,秋老虎到了中午的时候还是很厉害,酸酸甜甜的杨梅汁最是解渴消暑,乍一尝还能尝到冰糖的滋味,这让那些人精神一振,自然也更有干劲了起来。


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