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小说:玄学大师穿七零 作者:西凉喵

秦清叫了一声爸爸,秦森朝他挥手,「快回去睡,时间不早了。」

买了十头半大的猪回来,寨子里的孩子们每天打猪草的时候更勤快了,餵了自家的猪后,还要赶着去餵这十头猪。

胡嫂子家隔几天要给大家做一次豆腐,大家只要豆腐,豆腐渣留下,全部拿去餵那十头猪,餵肥一点,到时候能多杀些肉。

秦清上山采药,在深山碰到一群野猪,两大两小,大的挺大,小的也不小,估摸着也有一百来斤左右。

她把野猪赶出去,快到左峰山水潭边时,直接弄晕,把在水潭边捞鱼的小孩儿吓得一愣一愣的。

刚看到野猪,他们吓得不知道该怎么办,结果野猪直接砰的一声倒地,然后看到少族长背着背篼,手里拿着药锄从野猪身后走出来。

秦清朝几个小孩儿笑,「下去找大人上来,把野猪拉下去,咱们今天吃肉。」

「哦。」

几个小孩儿,笑嘻嘻地往山下跑,一路上喊着,上山搬野猪啦!

秦清留在哪里等着,在水潭边顺手把药材洗干净,甩干水分,再放到背篼里。

还没有人上来,她放开神识扫视水潭,挑了一条七八斤的大鱼钩上来,扯了一根草绳穿上。

「野猪哪儿呢?」秦构气喘吁吁地跑上来。

他们家是后面才建起的,算是秦家寨外围,他家离山上也最近。

秦清指了指左后方,「在那儿。」

秦构跑过去,「死了?没放血?」

「没死,直接弄晕了。」

秦构也不管少族长是怎么弄晕的,嘴里嘀咕着,「幸好没死,死了的野猪不放血,肉不好吃。」

「我们来了,野猪呢?」

秦构喊了一声,「这边。」

秦浩跑的最快,手里拿着绳子,「快绑起来。」

四头野猪被抬下山,寨子里的孩子们高兴的跟过年一样,围着大人跑。

秦清提着鱼跟在后面。

秦清回到家,夏月也回来了,一脸高兴,「那野猪真大,一家至少能分十几二十斤肉。」

秦清说道,「妈,我抓了一条鱼回来,今天中午做了吧。」

「做吧,我等会儿去要一副肥肠,咱们做肥肠鱼。」

「都行。」

夏月喜滋滋地问她,「你怎么把野猪弄晕的?」

「就那么弄晕的呗。」秦清说得含糊。

没等她回答,夏月已经出去了,估计就是随口问一句。

因为要杀野猪,今天中午,秦家寨家家户户的午饭都做得晚。

夏月提回家二十三斤的野猪肉,还有一副肥肠、一块儿猪肝。

「秦森,快来洗肥肠,我去收拾鱼。」

「你多抓一些泡姜、酸辣椒,做酸辣口味的。」

「知道了,还用你说。」

秦润肚子饿了,好想吃肉肉啊。

杜明家,杜明德也闹着要吃野猪肉,他还没吃过呢。

杜明也想吃,但是他们家没人会做啊。

秦漫跟婆婆说,「你们等等,我去问问胡嫂子。」

秦漫跑到胡嫂子家,发现不只他们家这样想,不会做野猪肉的还有好多人。

「野猪肉和家猪肉不一样,味道重、皮厚,要想好吃,调料一定要放到位,千万别舍不得……不论是烧还是炒,时间久一点,你们也可以不要猪皮,这样好做一点……」

秦漫取完经后,回到家,起锅开始做,她准备做野猪肉烧土豆,按照胡嫂子说的,料放得特别足,还在锅边淋了一圈自家酿造的白酒下去,就为了除味儿。

秦家寨大部分人家,中午都吃上了野猪肉。秦清家今天中午不吃肉,就吃肥肠鱼,秦爷爷秦奶奶也叫到一起吃一顿。

下午,秦润出去玩,小伙伴们都在说今天中午吃的野猪肉真好吃,秦润说肥肠鱼也好吃,没人搭理他。

秦润跑回家,缠着妈妈,「我也要吃野猪肉,他们都吃了,我都没吃过。」

「吃吃吃,你让开,我把衣裳洗完才能腾出手给你做野猪肉是不是?」

「一定要做哦。」

「嗯,祖宗,你快让开。」

秦润跑回去找小伙伴,「你们觉得野猪肉怎么做好吃?」

「炒,炒着好吃。」

「红烧也好吃,和土豆一起。」

「我妈把野猪肉切碎,和野菜拌在一起,给我做的肉包子,我觉得这个好吃。」

秦润又跑回家,「我要炒着吃,红烧吃,还要吃野猪肉包子。」

「秦润!」

秦润听到姐姐的声音,灰溜溜地跑了,还特地从后院跑的,不敢从前院经过姐姐的书房。

成人礼马上就要到了,胡嫂子负责宴席上的菜,特意过来找秦清。

「少族长能不能再弄一些野猪回来?咱们虽说有腊肉,但是宴席上还是要有一些新鲜肉才好。」

胡嫂子原本没考虑鲜肉,因为现在确实不好弄,但是少族长前几天弄回来四头野猪,让她起了心思,有新鲜肉,宴席上的菜色也更好计划。

「我上山去找找。」

「行。」

秦清答应下来,胡嫂子风风火火地走了,还有一堆事儿等着她忙活。

成人礼的前一天,秦清背着背篼,拿着药锄,去了一趟深山,这次不仅赶回来两头肥硕的野猪,还有两头野山羊。

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